Mediterrane Kräuter und warme Zitrusaromen sind bei diesem Gin & Tonic die Hauptdarsteller. Ein Gin & Tonic, der Freude macht.
Die Kombination aus Gin Sul & Fever Tree Medirranean Tonic ergibt einen blumigen, milden, weichen, harmonischen Gin & Tonic mit starken mediterranen Anklängen. Eine stets vorhandene Süße, gepaart mit dezenten Lakritz- und Holzaromen und einer leichten Würze geben dem Gin & Tonic Tiefe.
Zunächst sind mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Thymian präsent. Darauf folgen blumige Aromen, begleitet von warmen Zitrusaromen wie Orangenschale Mandarine. Im Abgang gesellt sich zu den Lakritze-Aromen eine leichte Bitternote, die nicht perfekt in’s Bild passt, den Drink aber interessant macht.
Frische Zitrusaromen, Wacholder und spürbaren Alkohol sucht man bei diesem Gin & Tonic vergebens.
Wertung:
4/5 Punkte. Gin Sul & Fever Tree Mediterranean Tonic passen sehr gut zusammen. Insgesamt ist das Ergebnis ein mediterraner, harmonischer, leichter Gin & Tonic. Eine sehr gefällige Mixtur. Dennoch bleibt bei mir der Eindruck zurück, dass die Kombination die Aromenvielfalt des Gin Sul etwas abschwächt. Die komplexen Aromen des Gin Sul werden deutlich in Richtung der mediterranen Kräuter (Rosmarin und Thymian) verschoben.
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