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Hendrick's Gin

Monkey 47 Dry Gin

Ferdinand's Saar Dry Gin

Bombay Sapphire London Dry Gin

Agaven für Tequila und Mezcal: Blue Weber, Espadín & Co. im Überblick

Eine einzige Pflichtsorte für Tequila, mehr als dreißig zugelassene Arten für Mezcal – und mittendrin Wildagaven, die bis zu 35 Jahre zum Reifen brauchen.

Barrel-Aged Gin: Wie Fassreifung den Charakter von Gin verändert

Wochen statt Jahre im Fass – eine kleine, wachsende Nische zeigt, was passiert, wenn Gin doch mit Holz in Kontakt kommt.

Cognac richtig genießen: Glas, Temperatur und die Sache mit dem Eiswürfel

Das klassische Ballonglas gilt unter Experten längst nicht mehr als letztes Wort – gerade bei altem XO-Cognac hat ein schlankeres Glas die Nase vorn.

Cognac vs. Whisky: Gemeinsamkeiten und Unterschiede zweier klassischer Fassspirituosen

Beide reifen in Eichenfässern und tragen strenge Herkunftsschutzregeln – trotzdem trennt Cognac und Whisky schon der Grundstoff im Fass fundamental.

Getorfter Whisky erklärt: Was Phenol-ppm wirklich über den Rauchgeschmack aussagen

Warum ein 55-ppm-Whisky nicht doppelt so rauchig schmeckt wie ein 25-ppm-Whisky – und was ppm überhaupt genau misst.