Ein harmonischer, voller Gin & Tonic mit ungewöhnlichem Aromenspiel ergibt die Kombination aus Hendrick’s Gin und Fever Tree Indian Tonic.
In der Nase fällt der blumige Geruch nach Rosen auf. Sehr voll und mit viel Volumen kommt dieser Geruch daher.
Im Mund ist dann auch das Rosenblüten-Aroma als erstes präsent. Hier verbreitert es sich dann etwas und wird von einem gemüsig-frischen Gurkenaroma ergänzt. Hinzu kommen dann noch wenig Zitrus- und Lakritz-Aromen. Darauf folgen würzige, leicht pfeffrige Noten und dezent, aber deutlich erkennbar, der Geschmack nach Wacholder. Elegante, mid-harmonische Bitternoten begleiten den Wacholder. Die Bittertöne sind auch im Abgang (mittellang und sehr harmonisch) präsent.
Wertung:
5/5 Punkte. Das Fever Tree Tonic unterstützt den Hendrick’s Gin perfekt. Im Zusammenspiel ergibt sich ein eleganter Drink mit ungewöhnlichem, aber niemals dominantem Aromenspektrum von Rose, Gurke, Lakritze und Wacholder. Die harmonischen, perfekt integrierten Bittertöne verleihen dem Gin & Tonic Struktur und die notwendige Ernsthaftigkeit. Eine sehr gelungene Kombination, wenn auch für Liebhaber klassischer Gin & Tonic Aromen vielleicht etwas zu verspielt.
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Letzte Aktualisierung am 8.10.2025 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API