Ein Gin & Tonic mit eleganten Bitternoten und ungewöhnlichem, aber recht überschaubarem Aromenspektrum.
Der Jinzu Gin verbindet sich mit dem Fever Tree Indian Tonic zu einem harmonischen, milden, runden Gin & Tonic.
In der Nase ist der im Jinzu Gin verwendete Grundalkohol Sake deutlich erkennbar.
Beim Verkosten ist dann auch Sake als erstes präsent. Hinzu kommt ein deutlicher Wacholder-Geschmack. Gefolgt von Kirscharomen und dem dezenten Geschmack nach reifen Zitrusfrüchten, wie Orangen.
Im Abgang kommen sehr angenehm integrierte Bitternoten hinzu. Auch der Alkohol ist im Abgang deutlich wahrnehmbar.
Wertung:
4/5 Punkte. Insgesamt ein ausgewogener Gin & Tonic mit interessanten Aromen. Sake, Wacholder, Kirsche und ein insgesamt eher blumiger Eindruck zeichnen den Charakter dieses Gin & Tonic. Der Kombination fehlt es etwas an Komplexität, ist aber trotzem lecker.
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Letzte Aktualisierung am 8.10.2025 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API