Die Kombination von Jinzu Gin und dem Thomas Henry Cherry Blossom Tonic erschien mir in der Theorie eine gute Idee zu sein. Wird der Jinzu doch mit Kirschblüten aromatisiert und destilliert, sollte das Tonic eben diese Seite am Gin betonen.
Heraus kam allerdings eine Kombination, bei der vom Gin nicht viel übrig blieb. Das Thomas Henry Tonic dominierte den Gin und seine Aromen nahezu komplett. übrig blieb nur der starke Kirschgeschmack des Cherry Blossom Tonics.
Insgesamt also eine enttäuschende Gin & Tonic Kombination, auch wenn die Bitternote des Tonics im Abgang zumindest etwas interessantes in den Drink brachte.
Wertung:
1/5 – Der Jinzu Gin wird komplett übertönt. Übrig bleibt alleine der Geschmack des Tonics.