Talisker Distillery auf der Isle of Skye

Die Talisker Distillery ist nicht nur die älteste, sondern auch die einzige aktive Whisky-Brennerei auf der schottischen Isle of Skye. Gegründet im Jahr 1830, spiegelt Talisker mit jedem Tropfen den wilden, maritimen Charakter der Insel wider: salzige Gischt, rauchiger Torf und die raue Küstenlandschaft prägen diesen einzigartigen Single Malt. Als Teil der “Classic Malts of Scotland” hat sich Talisker weltweit einen Namen gemacht – bei Einsteigern wie bei erfahrenen Kennern.


Lage & Überblick

  • Name: Talisker Distillery
  • Ort: Carbost, Isle of Skye, Schottland
  • Gegründet: 1830
  • Region: Islands (technisch Teil der Highlands)
  • Besitzer: Diageo
  • Typ: Single Malt Scotch Whisky

Historische Entwicklung

JahrEreignis
1830Gegründet von Hugh und Kenneth MacAskill auf Land des MacLeod-Clans
1880erErweiterung und steigende Bekanntheit
1928Beginn der Verwendung von Worm Tubs – prägend für Taliskers Stil
1960Brennerei nach Brand vollständig wiederaufgebaut (identisch zur alten Bauweise)
1988Talisker wird Teil der „Classic Malts of Scotland“-Reihe
2000erZunehmender weltweiter Erfolg durch neue Produkte und Limited Editions
HeuteEine der bekanntesten Brennereien Schottlands mit starker Markenidentität

Besonderheiten bei der Herstellung

Rauch & Torf

  • Der Malzgehalt liegt bei etwa 18–20 ppm – spürbar rauchig, aber weniger als bei Islay-Whiskys.

Worm Tubs

  • Talisker verwendet Schlangenrohr-Kondensatoren (Worm Tubs), die dem Whisky einen schweren, öligen Charakter verleihen.

Ungewöhnliche Brennblasen

  • Talisker besitzt fünf Brennblasen (2 Wash, 3 Spirit Stills) – ungewöhnlich.
  • Die Spirit Stills haben U-förmige Steigrohre, was den Rückfluss des Destillats beeinflusst und den pfeffrigen Charakter verstärkt.

Wasserquelle

  • Cnoc nan Speireag (Hawk Hill) – sehr weiches, torfiges Quellwasser.

Reifung

  • Hauptsächlich in Ex-Bourbonfässern, gelegentlich auch Sherry- oder Portwein-Fässer für Spezialabfüllungen.

Produkte & Charakter

ProduktAlkoholvolumenCharakteristik
Talisker 10 Jahre45,8 %Rauch, Seegras, schwarze Pfefferkörner, leicht salzig, Zitrusnoten – Klassiker
Talisker Skye45,8 %Milde, fruchtige Variante mit sanftem Rauch – zugänglicher Stil
Talisker Storm45,8 %Intensiver Rauch, Gewürze, Meersalz, „stürmischer“ Eindruck
Talisker Port Ruighe45,8 %Reifung in Portweinfässern; süß-rauchige Mischung, dunkle Beeren, Eiche
Talisker 18 Jahre45,8 %Eleganz & Balance: süßer Rauch, Honig, reife Früchte, maritimer Abgang
Talisker Distillers Edition45,8 %Finish in Amoroso-Sherryfässern; runder, fruchtiger, weniger aggressiv
Talisker 57° North57 %Fassstärke; kraftvoll, intensiv pfeffrig, salzig, ölig
Talisker 25 JahrevariabelKomplexe Tiefe, sanfter Rauch, maritime Eleganz, langes Finish
Talisker Special ReleasesvariabelLimitierte Abfüllungen mit besonderen Finishes (Rum, Weinfass etc.) und Fassstärke – Sammlerobjekte

Stil & Wiedererkennungswert

Talisker ist der Inbegriff eines maritimen Whiskys. Typisch sind:

  • Salzige Gischt, rauchige Tiefe, würzige Schärfe (Pfeffer)
  • Komplexes Spiel zwischen rauchigen und fruchtigen Noten
  • Hohe Qualität bei allen Altersstufen – sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Genießer

Fazit

Talisker vereint das Wilde und Ungezähmte der Isle of Skye mit meisterhafter Destillation. Die Kombination aus traditionellen Methoden, einzigartigem Wasser, Rauch und See beeinflusster Reifung ergibt einen Whisky mit unverwechselbarem Charakter.


Produktempfehlungen von Talisker

AngebotBestseller Nr. 1
Talisker 10 Jahre, aromatischer Single Malt Scotch Whisky, mit Geschenkverpackung, handverlesen von der schottischen Insel Skye, 45,8% vol, 700ml Einzelflasche
  • MARITIMER CHARME – Der Talisker Single Malt Scotch Whisky stammt aus der ältesten Destillerie der Isle of Skye, Dieser intensiv-kräftige Whisky zeichnet sich durch einen würzig-rauchigen Geschmack aus
  • AROMA PUR – Die erste der beiden Destillationsphasen verleiht dem Single Malt seine einzigartig würzige Komplexität und die unverkennbaren Pfeffernoten, Der weiche und rauchige Geschmack glüht warm nach
  • SERVIERVORSCHLAG – Das warme, dezente Raucharoma des 10 Jahre alten Talisker sollte pur genossen werden oder einfach wie weiter unten beschrieben als Cocktail im „Made By The Sea” probieren
  • GESCHENKIDEE – Ein ideales Geschenk für alle, die den bekannten rauchigen Stil der Isle of Skye Single Malt Whiskys für sich entdecken wollen
AngebotBestseller Nr. 2
Talisker Port Ruighe – Single Malt Scotch Whisky, handverlesen von der Insel Skye, 45.8 Prozent vol, 700 ml Einzelflasche
  • SCHOTTISCHE SEELE – Der Talisker Single Malt Scotch Whisky stammt von der ältesten Destillerie der Isle of Skye. Port Ruighe, das wie ‘Portree’ ausgesprochen wird, ist die gälische Schreibweise des vormals geschäftigen Handelshafens auf Skye. Dieser Malt Whisky entwickelt sich in einem doppelten Reifeprozess in Portweinfässern
  • AROMA PUR – Das Portwein-Finish vereint den kraftvollen maritimen Charakter von Talisker mit der saftigen Süße reicher Beerenfrüchte in einem superben Geschmackserlebnis. Jeder Schluck liefert die süße Rauchnote eines abebbenden Holzfeuers vereint mit der fruchtigen Fülle reifer Pflaumen
  • SERVIERVORSCHLAG – Genießen Sie den Talisker Port Ruighe am besten pur oder mit etwas Wasser, um den intensiven Geschmack herauszuziehen
  • GESCHENKIDEE – Ein ideales Geschenk zu Geburtstagen und zum Valentinstag für alle, die Talisker und rauchige Island Single Malt Whiskys lieben
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Talisker Storm, Single Malt Scotch Whisky, aromatischer| handgefertigt von der schottischen Insel Skye, 45.8% vol, 700ml Einzelflasche
  • INSEL CHARME – Talisker Storm wird direkt am Meer auf der rauen Insel Skye destilliert. Er ist ein dunkles, kraftvolles und rauchigeres Mitglied der Talisker Familie und gewinnt an Komplexität, wie ein sich zusammenbrauender Sturm.
  • AROMA PUR – Mit Noten von Holz, Salzwasser und Gewürzen. Der Whisky trägt den salzigen Rauch der Wind und Wellen ausgesetzten Insel in sich. Unter dem Rauch schmecken Sie weiche Früchte und Getreidenoten mit einem ausgeprägten pfeffrigen Finish.
  • SERVIERVORSCHLAG – Genießen Sie diesen Talisker am besten pur oder mit etwas Wasser, um den intensiven Geschmack herauszuziehen. Sehr gut lässt sich der Talisker Storm zum Beispiel mit geräuchertem Wildlachs kombinieren. Die weiche, samtige Struktur des Wildlachses und seine komplexen Rauch- und Salzaromen bieten den perfekten Kontrast zu dem vom Meer geprägten, mild salzigen Charakter von Talisker Storm, ohne überladen zu wirken.
  • GESCHENKIDEE – Er ist das ideale Whisky-Geschenk zu Geburtstagen und anderen geselligen Anlässen für Abenteurer und alle, die von seinem rauchigen, maritmen und würzigen Charakter erobert werden wollen. Ebenfalls perfekt als Mitbringsel zum Valentinstag geeignet.
AngebotBestseller Nr. 4
Talisker Skye, Single Malt Scotch Whisky, aromatischer Single Malt, handgefertigt von der schottischen Insel Skye, 45.8% vol, 700ml Einzelflasche |
  • INSEL CHARME – Die intensiv-kräftige Talisker Familie zeichnet sich durch einen würzig-rauchigen Geschmack aus. Diese Eigenschaft erklärt sich aus dem bei der Mälzung verbrannten Torf. Der Whisky trägt den salzigen Rauch der dem Wind und den Wellen ausgesetzten Insel in sich.
  • AROMA PUR – Skye ist der frischere, hellere Bruder des 10 -jährigen Taliskers. Die frischen Zitrusaromen und eine dezente Süße werden durch eine Lagerung in Refill- und gerösteten amerikanischen Eichenfässern begünstigt, die für die Geschmackstiefe sorgt. Unter dem Rauch schmecken Sie weiche Früchte und Getreidenoten mit einem ausgeprägten pfeffrigen Finish.
  • SERVIERVORSCHLAG – Der Talisker Skye Single Malt ist ein ausgewogener, zugänglicher Scotch Whisky, der direkt am Meer auf der rauen Isle of Skye hergestellt wird und mit einem lebendigen Zusammenspiel aus Süße, Rauch und Würze begeistert. Genießen Sie ihn am besten pur oder mit etwas Wasser, um den intensiven Geschmack zu öffnen.
  • AUSGEZEICHNET – Talisker ist eine vielfach ausgezeichnete Single Malt Whisky-Familie. So wurde Talisker Skye bei der „International Wine and Spirits Competition 2015″ mit Gold ausgezeichnet.
  • GESCHENKIDEE – Dieser Single Malt Scotch ist das ideale Whisky-Geschenk für abenteuerlustige Freigeister, die einen guten Einstieg in die rauchigen Whiskys der Insel suchen
AngebotBestseller Nr. 5
Talisker x Parley – Wilder Seas, Single Malt Scotch Whisky, Limitierte Edition, Flasche aus 100 % recyceltem Glas, geeignetes Geschenk für Whisky-Liebhaber, 48,6 % vol, 700 ml Einzelflasche |
  • Whisky mit Mission – Talisker hat sich mit der gemeinnützigen Umweltorganisation „Parley for the Oceans“ zusammengetan, um mehr als 100 Millionen Quadratmeter natürlichen Meeresraum zu schützen und wiederaufzubauen; Mit „Wilder Seas“ – einer limitierten Sonderabfüllung in einer Flasche aus 100 Prozent recyceltem Glas – laden wir Abenteurer auf der ganzen Welt ein, sich unserer Reise anzuschließen
  • Purer Geschmack – Als erster Talisker überhaupt wird „Wilder Seas“ in französischen XO Cognac-Eichenfässern nachgelagert; Die maritimen Aromen und die Würze umspülen den Gaumen in kraftvollen Wogen, während aus rauchigen Tiefen eine reife, fruchtige Süße emporsteigt; aufregend und komplex, wie das Farbspiel der aufgehenden Sonne am Horizont, die hoffnungsvoll einen neuen Tag für unsere Meere einläutet
  • Besondere Geschenkidee – Talisker „Wilder Seas“ ist ein Geschenk mit Mehrwert, das dazu beiträgt, den Meeren etwas zurückzugeben; Die limitierte Abfüllung in einer aus 100 Prozent recyceltem Glas und mit Biobrennstoff hergestellten Flasche ist ein begehrtes Sammlerstück, das hilft, Aufmerksamkeit für die Zusammenarbeit von Talisker x Parley zu schaffen und finanzielle Mittel zu sammeln, um mehr als 100 Millionen Quadratmeter Unterwasserwälder zu schützen und wiederaufzubauen; Ein ideales Geschenk für Whisky-Fans, die leidenschaftlich gerne die Natur entdecken und verantwortungsbewusst handeln, um ihre Schönheit für künftige Generationen zu bewahren
Bestseller Nr. 6
Talisker 10YO with Mug
  • Die intensiv-kräftige Talisker-Familie zeichnet sich durch einen torfigen, rauchigen Geschmack aus. Diese Eigenschaft erklärt sich aus dem bei der Mälzung verbrannten Torf. Der Whisky trägt den salzigen Rauch einer Wind und Wellen ausgesetzten Insel in sich. Unter dem Rauch schmecken Sie weiche Früchte und Getreidenoten mit einem ausgeprägten pfeffrigen Abgang.
  • Die intensiv-kräftige Talisker-Familie zeichnet sich durch einen torfigen, rauchigen Geschmack aus. Diese Eigenschaft erklärt sich aus dem bei der Mälzung verbrannten Torf. Der Whisky trägt den salzigen Rauch einer Wind und Wellen ausgesetzten Insel in sich. Unter dem Rauch schmecken Sie weiche Früchte und Getreidenoten mit einem ausgeprägten pfeffrigen Abgang.
  • Zur Erreichung des maritimen Flairs eines Whiskys von der Küste wird er zweifach gebrannt. Danach reift er mindestens 10 Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Wenn Sie mehr erfahren möchten oder an einer geführten Verkostung interessiert sind, fragen Sie einfach Alexa („Open Talisker Tasting)“.
  • Der 10 Jahre alte Talisker ist das Urgestein der Familie und wird von der Whisky-Community sehr geschätzt. Er gewann bereits mehrere Auszeichnungen, darunter zwei Goldmedaillen bei der San Francisco World Spirits Competition für vier Jahre in Folge, u.a. 2020.
  • Talisker wurde 1830 von den unerschrockenen MacAskill-Brüdern gegründet und ist ein Whisky für Abenteurer, die sich in der Natur am wohlsten fühlen. Diese Geschenkbox ist perfekt für abenteuerlustige Freigeister, die die rauchigen Whiskys der Inseln entdecken möchten.
AngebotBestseller Nr. 7
Talisker Distillers Edition 2022 Single Malt Scotch Whisky, aromatischer Single Malt, 45.8% vol, 700ml Einzelflasche
  • SCHOTTLANDS BESTE AUSWAHL – Seit 1997 sind die Distillers Editions erhältlich; eine jährliche Veröffentlichung in limitierter Auflage, die jeweils ihren Ursprüngen treu bleiben und dennoch eine reiche Tiefe, Komplexität und Geschmacksnuance besitzen, die in den regulären Veröffentlichungen nicht zu finden sind; Dieser exzellente Talisker Whisky reifte zunächst in amerikanischen und europäischen Refill-Eichenfässern; Die zweite Reifung erfolgte in nachgekohlten ehemaligen Amoroso-Fässern aus amerikanischer Eiche mit stark nachgekohlten neuen AO-Enden
  • AROMA PUR – Etwas reichhaltiger als die Originalabfüllung, verleihen die Amoroso-Fässer dem Whisky eine wunderbar runde, saftige und fruchtige Süße, die den frischen, trockenen Torfrauch und die vertraute Pfefferigkeit von Talisker perfekt ergänzen
  • SERVIERVORSCHLAG – Für welchen Scotch Whisky der Distillers Edition Sie sich auch entscheiden – Sie kommen garantiert in den Genuss eines der besten Single Malts, die Schottland zu bieten hat; Jeder einzelne dieser Whiskys gehört zu den besten Vertretern von einer der sechs populären Whiskyregionen; Probieren Sie doch einfach nach und nach jede dieser gelungenen Abfüllungen und begeben Sie sich damit auf eine geschmackliche Reise durch ganz Schottland; Am besten pur genießen oder mit einem Schluck Wasser, um den Gaumen zu neutralisieren
  • GESCHENKIDEE – Dies ist eine exzellente, geschmacksintensive Whisky-Edition, die streng limitiert ist und somit das ideale Geschenk für jeden Whisky-Liebhaber darstellt; Diese Sammlung bietet Whisky-Enthusiasten die Möglichkeit, ihre Lieblingsmarke neu zu entdecken und ist heiß begehrt bei Kennern und Sammlern; Warum also nicht alle Whiskys dieser Reihe verschenken oder sammeln?! Eine festliche Gelegenheit wie Weihnachten kommt bestimmt
Bestseller Nr. 8
TALISKER Tidal Churn, Special Release 2024, Single Malt Scotch Whisky, Talisker 8 Jahre, 58,7 Prozent vol, 200 ml
  • IN EINEM SATZ: Diese einzigartig veredelte Abfüllung reduziert die für Talisker typischen Komponenten und Rauchnoten und entwickelt dabei eine salzig-würzige und spektakulär schmackhafte Malznote
  • HERSTELLUNG: Gereift in Refill- und Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, dann veredelt in stone-spun Fässern aus amerikanischer Eiche
  • SERVIERVORSCHLAG: 50 ml Talisker Tidal Churn Single Malt Whisky in ein Glas geben und pur genießen; Es entwickelt sich eine reichhaltige Würze, mit einem kühlenden Effekt von Szechuan-Pfeffer im Nachgeschmack, der sich durch einen Spritzer Wasser verstärkt
  • GESCHMACKSNOTEN: Nach einem langsamen Start ist der erste Eindruck frisch: Wie bei Meeresbrisen, Gezeitentümpeln und Austernschalen auf einer erdigen, mineralischen Basis mit einem Hauch von Torfmoos; Die sehr milde, vollmundige und cremige Textur ist zunächst süß und salzig, insgesamt leicht trocken mit einem fruchtigen Hauch von Apfel und Birne; Mit Wasser feiner am Gaumen, wenn die höhere Salzigkeit und Mineralität einen wunderschönen Kontrast zur kontrollierteren pfeffrigen Note darstellen
  • IDEAL FÜR ALLE GELEGENHEITEN: Toll für Feierlichkeiten, seltene Zusammenkünfte oder einfach nur zum Genießen mit besonderen Menschen
AngebotBestseller Nr. 9
Talisker – Special Releases 2023, Single Malt Scotch Whisky, Limitierte Edition, 59.7% vol |700 ml Einzelflasche |
  • EINZIGARTIGE MERKMALE: Destillerie-Neuheit. Dieser Talisker ist Teil von SPIRITED XCHANGE, ein Single Malt Whisky in limitierter Auflage für die Special Releases 2023. SPIRITED XCHANGE zelebriert die kulturübergreifende Zusammenarbeit mit einer Reihe von Single-Malt-Expressionen, die von Ländern aus aller Welt inspiriert sind.
  • SO ENTSTEHT ER: Ein golden-süßer Hauch durchzieht eine rauchige Strömung, begleitet von einem Hauch Meersalz. Gereift in einer Kombination aus Portweinfässern der Typen Ruby, White und Tawny.
  • GESCHMACKSPROFIL: Ein typischer Island Malt, der durch das raffinierte Fassmanagement zu seinem reichhaltigen und kräftigen Stil wunderbar fruchtige Noten hinzugewonnen hat, die den klassischen Charakter ergänzen, ohne ihn abzuschwächen.
  • SERVIERVORSCHLAG: Am besten pur servieren. 50 ml Talisker in ein Whiskyglas schenken und genießen.
  • ANLASS: Talisker ist ein herausragender Whisky aus der Special Releases-Kollektion. Seine Einzigartigkeit macht ihn zu einem wunderbaren Geschenk und zum perfekten Begleiter für gesellige Treffen mit Freunden oder der Familie.

Letzte Aktualisierung am 8.10.2025 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API