Herstellung des Berliner Brandstifter Gin:
In Handarbeit in Berlin abgefüllt, etikettiert und nummeriert. Es werden nur 9.999 Flaschen pro Jahr erzeugt. Die verwendeten Botanicals sind Holunder- und Malvenblüte, Waldmeister, Gurke & Wacholder.
Verkostung des Berliner Brandstifter Gin:
Der Berliner Brandstifter bringt ein eher ungewöhnliches Aroma mit. Der Waldmeister ist sehr präsent und erzeugt zusammen mit der feinen Gurkennote eine angenehme Frische. Interessant wird diese Frische auch, da kaum Zitrusaromen erkennbar sind. Vielmehr handelt es sich um ein krautige Frische. Der Wacholder spielt beim Berliner Brandstifter nur eine Nebenrolle. Gut integriert präsentiert sich der Alkohol, auch im Abgang fällt dieser nicht unangenehm auf.
Insgesamt ein sehr milder, frischer und krautiger Gin mit wenigen würzigen und floralen Noten.
Steckbrief Berliner Brandstifter Gin:
Alkoholgehalt: 43,3 % vol.
Verwendete Botanicals: Waldmeister
Hersteller: Berliner Brandstifter UG
Den Berliner Brandstifter Gin kaufen:
- Berliner Brandstifter Gin
- Verfeinert mit handgepflückte Blüten und Kräuter
- Abfüllung und Nummerierung per Hand
- Geschmacklich dominieren ausbalancierte Wacholder- und Blütennoten
- 43,3% vol
Berliner Brandstifter Gin & Tonic:
Berliner Brandstifter Gin & Fever Tree Indian Tonic
Eine frische, vom Waldmeister-Aroma bestimmte Gin & Tonic Kombination ergib sich aus dem Berliner Brandstifter Gin und Fever Tree Indian Tonic Water.
Der Geruch dieses Gin & Tonic ist vom Waldmeister geprägt.
Auch ist beim Verkosten direkt der Waldmeister präsent. Begleitet wird er von einem leicht süßlichen Hollunder-Aroma. Der Alkohol ist deutlich wahrnehmbar. Dann kommen dezente, elegante Bittertöne hinzu. Der Abgang ist lang mit Waldmeister und Bitternoten.
Wertung:
4/5 Punkte. Dieser Gin & Tonic ist eher minimalsitisch. Bei den Aromen geben hier vor allem Waldmeister und Hollunder die Richtung an. Die Bittertöne verleihen dem Drink jedoch die nötige Eleganz. Insgesamt ein frischer (eher eine gurkige Frisch, als eine Zitrusfrische), harmonischer Gin & Tonic mit einem leicht ätherischen Eindruck.
Letzte Aktualisierung am 9.10.2025 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API