Last Word – Detroiter Klassiker von 1916
Erstmals 1916 im Detroit Athletic Club dokumentiert, geriet der Last Word über Jahrzehnte fast in Vergessenheit, bis ihn ein Seattle-Barkeeper 2004 wiederentdeckte und damit eines der einflussreichsten Cocktail-Revivals der 2000er-Jahre auslöste. Die Formel aus vier exakt gleichen Teilen – Gin, Grüner Chartreuse, Maraschino, Limette – gilt seither als Vorlage für unzählige Varianten.
Zutaten
- Gin (22,5 ml): G'Vine Floraison Gin oder Nordes Atlantic Galician Gin
- 22,5 ml Grüner Chartreuse
- 22,5 ml Maraschino
- 22,5 ml frischer Limettensaft
Zubereitung
- Alle Zutaten mit Eis kräftig schütteln.
- Doppelt abgeseiht in eine gekühlte Cocktailschale gießen.
Fazit
Der aus Trauben destillierte, blumige G'Vine passt sich der Kräuterintensität des Chartreuse elegant an; der milde, mit Albariño-Trauben verfeinerte Nordes macht den kräuterlastigen Last Word insgesamt zugänglicher.
Geschmacksprofil
Passendes Equipment
Coupe-/Cocktailschalen
Boston Shaker Set
Jigger / Messbecher
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