Last Word

Last Word – Detroiter Klassiker von 1916

Erstmals 1916 im Detroit Athletic Club dokumentiert, geriet der Last Word über Jahrzehnte fast in Vergessenheit, bis ihn ein Seattle-Barkeeper 2004 wiederentdeckte und damit eines der einflussreichsten Cocktail-Revivals der 2000er-Jahre auslöste. Die Formel aus vier exakt gleichen Teilen – Gin, Grüner Chartreuse, Maraschino, Limette – gilt seither als Vorlage für unzählige Varianten.

Zutaten

• Gin (22,5 ml): G'Vine Floraison Gin oder Nordes Atlantic Galician Gin
• 22,5 ml Grüner Chartreuse
• 22,5 ml Maraschino
• 22,5 ml frischer Limettensaft

Zubereitung

1. Alle Zutaten mit Eis kräftig schütteln.
2. Doppelt abgeseiht in eine gekühlte Cocktailschale gießen.

Fazit

Der aus Trauben destillierte, blumige G'Vine passt sich der Kräuterintensität des Chartreuse elegant an; der milde, mit Albariño-Trauben verfeinerte Nordes macht den kräuterlastigen Last Word insgesamt zugänglicher.