Wissenswertes
Artikel & Verkostungsnotizen
Wie wird Gin hergestellt? Vom Neutralalkohol zur Flasche
Anders als Whisky oder Rum braucht Gin keine jahrelange Fassreifung, um trinkfertig zu sein – seine Komplexität entsteht fast…
Highland Park Distillery – Orkney Islands
Hoch im Norden Schottlands, auf den windgepeitschten OrkneyInseln, liegt eine der traditionsreichsten und zugleich…
Jack Daniel's Distillery
Die Jack Daniel’s Distillery im kleinen Ort Lynchburg, Tennessee, ist nicht nur die älteste registrierte Brennerei der USA,…
Lagavulin Destillerie - Islay
Die Lagavulin Distillery, gelegen an der sturmgepeitschten Südküste der Isle of Islay, ist eine der legendärsten…
Talisker Distillery auf der Isle of Skye
Die Talisker Distillery ist nicht nur die älteste, sondern auch die einzige aktive WhiskyBrennerei auf der schottischen Isle of…
Hibiki Japanese Harmony – Blended Japanese Whisky
Der Hibiki Japanese Harmony ist ein meisterhaft komponierter Blended Whisky aus Japan, der die Essenz der japanischen Whiskykunst…
Highland Park 12 Jahre Whisky
Highland Park 12 Jahre – Viking Honour Der Highland Park 12 Jahre ist ein herausragender Single Malt Scotch Whisky von den…
Karibische Rum-Regionen im Vergleich
Rum ist keine einheitliche Spirituose, sondern eine ganze Familie sehr unterschiedlicher Stile, die stark von ihrer…
Rum-Kategorien: Weißer, Goldener und Dunkler Rum sowie Rhum Agricole
Kaum eine Spirituose kennt so viele Kategorien und Bezeichnungen wie Rum – und kaum eine wird dabei so oft missverstanden. Anders…
Ron Zacapa 23 Solera Rum
Ron Zacapa 23 Sistema Solera – Höhenreifung aus Guatemala Der Ron Zacapa 23 – offiziell "Centenario Sistema Solera 23" – wird in…
Plantation XO 20th Anniversary Rum
Plantation XO 20th Anniversary – Barbados trifft Cognac Der Plantation XO 20th Anniversary (mittlerweile unter dem Markennamen…
El Dorado 12 Jahre Rum
El Dorado 12 Jahre – DemeraraRum aus Guyana Der El Dorado 12 Jahre wird von Demerara Distillers Limited in Guyana hergestellt und…
Appleton Estate 12 Jahre Rum
Appleton Estate 12 Jahre Rare Casks – Jamaikas Klassiker Der Appleton Estate 12 Jahre "Rare Casks" stammt aus dem Nassau Valley…
Havana Club 7 Años Rum
Havana Club 7 Años – Kubanische RumKultur pur Der Havana Club 7 Años stammt aus der SanJoséDestillerie in Kuba und verkörpert den…
Die zeitlose Faszination des Gins: Eine Reise durch Geschmack und Geschichte
Gin gilt heute als Inbegriff britischer Trinkkultur, dabei liegen seine Wurzeln in den Niederlanden, und sein Weg dorthin führt…
Jack Daniels Gentleman Jack Tennessee Whiskey
Die erste Begegnung mit dem Gentleman Jack präsentiert sich durch ein delikates Bouquet, das Vanille und einen Hauch von Karamell…
Lagavulin 16 Single Malt Whisky
Der Lagavulin 16 präsentiert sich bereits mit seinem tiefen, bernsteinfarbenen Körper als Inbegriff komplexer Aromen und…
Mount Gay XO Rum
Mount Gay XO – BarbadosTradition seit 1703 Mount Gay aus Barbados gilt als das älteste noch existierende RumUnternehmen der Welt…
Talisker 10 Jahre Whisky
Das Aroma von Talisker 10 entfaltet sich vielschichtig und einladend. Zunächst umschmeicheln marine salzige Noten, die direkt von…
Welches Glas ist am besten für Single Malt Whisky geeignet?
Die Wahl des richtigen Glases für Single Malt Whisky ist entscheidend, um die feinen Aromen und Geschmäcker optimal zur Geltung…
Diplomático Reserva Exclusiva Rum
Diplomático Reserva Exclusiva – Der samtige Klassiker aus Venezuela Der Diplomático Reserva Exclusiva ist einer der bekanntesten…
Ron Zacapa – Rum aus Guatemala
Hoch in den guatemaltekischen Highlands, rund 2.300 Meter über dem Meeresspiegel nahe Quetzaltenango, lagert Ron Zacapa seine…
Plantation / Planteray Rum – Herkunft & Herstellung
Anders als die meisten Marken in dieser Reihe ist Plantation, seit 2024 unter dem neuen Namen Planteray bekannt, keine einzelne…
El Dorado – Demerara Distillers, Guyana
Am Ufer des DemeraraFlusses, wenige Kilometer südlich der guyanischen Hauptstadt Georgetown, betreibt Demerara Distillers Limited…
Appleton Estate – Rum-Destillerie in Jamaika
Mitten im Nassau Valley im Landesinneren Jamaikas, umgeben von eigenen Zuckerrohrfeldern und kalksteinreichem Karstgestein, liegt…
Havana Club – Die Rum-Destillerie aus Kuba
Kaum eine RumMarke ist so eng mit einem Land verwoben wie Havana Club mit Kuba. Seit den 1930erJahren steht der Name für den…
Mount Gay Distillery – Barbados
An der windumtosten Nordspitze von Barbados, in der Gemeinde St. Lucy, steht mit der Mount Gay Distillery die Brennerei, die für…
Diplomático Destillerie – Venezuela
Am Fuße der Berge im Bundesstaat Lara, nahe der Stadt Barquisimeto, liegt eine der vielseitigsten RumBrennereien der…
Single Malt vs. Blended Whisky: Der Unterschied
Kaum eine Frage sorgt unter WhiskyEinsteigern für so viel Verwirrung wie die nach dem Unterschied zwischen Single Malt und…
Speyside vs. Islay: Whisky-Stilvergleich
Kaum zwei Regionen zeigen die stilistische Bandbreite von Scotch Whisky so deutlich wie Speyside und Islay. Während die eine für…
Aberlour 12 Jahre Double Cask Whisky
Aberlour 12 Jahre Double Cask – Sherrywärme aus dem Herzen der Speyside Die Destillerie Aberlour liegt im gleichnamigen Ort…
The Glenlivet 12 Jahre Whisky
The Glenlivet 12 Jahre – Der Pionier der Speyside The Glenlivet war 1824 die erste Destillerie, die nach der Legalisierung der…
Glenmorangie Original 10 Jahre Whisky
Glenmorangie Original 10 Jahre – Eleganz aus den höchsten Brennblasen Schottlands Der Glenmorangie Original ist der Kernwhisky…
Bowmore 12 Jahre Whisky
Bowmore 12 Jahre – Die sanfte Seite von Islay Bowmore ist die älteste offiziell lizenzierte Destillerie auf Islay und liegt…
Ardbeg 10 Jahre Whisky
Ardbeg 10 Jahre – Der TorfTitan von Islay Der Ardbeg 10 Jahre, auch bekannt unter dem Namen "Ten", gilt vielen Kennern als einer…
The Macallan 12 Jahre Double Cask Whisky
The Macallan 12 Jahre Double Cask – SherryEleganz aus der Speyside The Macallan zählt zu den renommiertesten Namen der Speyside…
Glenfiddich 12 Jahre Whisky
Glenfiddich 12 Jahre – Der Klassiker aus dem Tal des Hirsches Der Glenfiddich 12 Jahre ist der meistverkaufte Single Malt Scotch…
The Glenlivet Distillery – Speyside
Hoch in den Braes of Glenlivet in der abgelegenen Speyside gründete George Smith 1824 eine Brennerei, die zur ersten offiziell…
Springbank Distillery – Campbeltown
Auf der KintyreHalbinsel, in der einst als "WhiskyHauptstadt der Welt" gefeierten Stadt Campbeltown, hat Springbank als eine von…
Glenmorangie Distillery – Highlands
Am Ufer des Dornoch Firth, nahe der Stadt Tain in den nördlichen Highlands, stehen die höchsten Brennblasen Schottlands – das…
Bowmore Distillery – Islay
Direkt am Ufer des Loch Indaal gelegen, gilt Bowmore als die älteste noch aktive Brennerei der Isle of Islay – gegründet lange…
Ardbeg Distillery – Islay
An der zerklüfteten Südküste der Isle of Islay, dort wo Wind und Gischt unmittelbar auf die Brennereigebäude treffen, liegt…
The Macallan Distillery – Speyside
Wenige Namen stehen in der Whiskywelt so sehr für Luxus, SherryfassReifung und Sammlerwert wie The Macallan. Am Ufer des River…
Glenfiddich Distillery – Speyside
Kaum eine Brennerei hat den Ruf des schottischen Single Malt weltweit so geprägt wie Glenfiddich. Das "Tal des Hirsches", wie der…
Klassische Gins
Wer "Gin" sagt, meint historisch fast immer diesen Stil: trocken, klar wacholderbetont und ohne jeden Schnickschnack. Klassische…
Mediterrane Gins
Während klassische London Dry Gins den Wacholder klar in den Mittelpunkt stellen, geht der mediterrane Stil einen anderen Weg: Er…
Berliner Brandstifter Gin & Fever Tree Indian Tonic (4/5)
Eine frische, vom WaldmeisterAroma bestimmte Gin & Tonic Kombination ergib sich aus dem Berliner Brandstifter Gin und Fever Tree…
Hendrick's Gin & Fever Tree Indian Tonic (5/5)
Ein harmonischer, voller Gin & Tonic mit ungewöhnlichem Aromenspiel ergibt die Kombination aus Hendrick's Gin und Fever Tree…
Jinzu Gin & Fever Tree Indian Tonic (4/5)
Ein Gin & Tonic mit eleganten Bitternoten und ungewöhnlichem, aber recht überschaubarem Aromenspektrum. Der Jinzu Gin verbindet…
Gin Sul & Fever Tree Mediterranean Tonic Water (4/5)
Mediterrane Kräuter und warme Zitrusaromen sind bei diesem Gin & Tonic die Hauptdarsteller. Ein Gin & Tonic, der Freude macht.…
Nordes Atlantic Galician Gin & Fever Tree Indian Tonic (5/5)
Nahe am perfekten Gin & Tonic ist für mich die Kombination aus Nordes Atlantic Galician Gin und dem Fever Tree Indian Tonic…
Ferdinand's Saar Dry Gin & Dr. Polidori's Dry Tonic Water (4/5)
Diese Kombination ist füreinander bestimmt! Sowohl der Ferdinand's Saar Dry Gin, als auch das Doctor Polidori Dry Tonic stammen…
Ferdinand's Saar Dry Gin
Erzeugung: der Ferdinand's Saar Dry Gin wird in Deutschland hergestellt und zählt zu den New Western Style Gins. Mittels…
Nordes Atlantic Galician Gin
Erzeugung: Der Nordes Atlantic ist ein spanischer Gin, der in Galicien, im Norde Spaniens erzeugt wird. Neben 15 verschiedenen…
Gin Sul
Erzeugung: Seit 2013 wird in der Altonaer Spirituosen Manufaktur der Gin Sul in Handarbeit erzeugt. Mittels DampfInfusion werden…
Fever Tree Premium Indian Tonic Water
Das Feever Tree Tonic ist die Allzweckwaffe, wenn es um die Wahl eines passenden Tonics für einen Gin & Tonic geht. Die…
G'Vine Floraison Gin & 1724 Tonic Water (5/5)
Der G'Vine Floraison Gin ist kein einfacher Begleiter in einem Gin & Tonic. Mit verschiedenen Tonic Waters erzeugt der Floraison…
G'Vine Floraison Gin
Erzeugung: Das Grunddestillat des in Frankreich hergestellten G'Vine Gin stammt nicht von Getreide, sondern von Weintrauben der…
Berliner Brandstifter - Berlin Dry Gin
Erzeugung: In Handarbeit in Berlin abgefüllt, etikettiert und nummeriert. Es werden nur 9.999 Flaschen pro Jahr erzeugt. Die…
Blackwood's Vintage Dry Gin
Erzeugung: Auf den Shetland Inseln im Norden Schottlands entsteht der Blackwood's Vintage Dry Gin. Neben typischen Botanicals wie…
Jinzu Gin
In einer sehr auffälligen Flasche kommt der Jinzu Gin daher. In vielen Wettbewerben hat er bereits TopPositionen erzielt und gilt…
Wien Gin
Sehr mild und angenehm kommt der Wien Gin daher. Feine Wacholder & Zitrusaromen und eine dezente, fruchtige Holundernote…
1724 Tonic Water
Schon die Story beim 1724 Tonic Water ist außergewöhnlich. Die Hauptzutat des 1724 Tonic Waters, die Chinarinde wird im…
Blackwood's Vintage Dry Gin & 1724 Tonic Water (4/5)
Einen besonderen Gin & Tonic erhält man, wenn man den Blackwood's Vintage Dry Gin mit 1724 Tonic Water kombiniert. Hier treten…
Jinzu Gin & Thomas Henry Cherry Blossom Tonic (1/5)
Die Kombination von Jinzu Gin und dem Thomas Henry Cherry Blossom Tonic erschien mir in der Theorie eine gute Idee zu sein. Wird…
Opihr London Dry Gin & 1724 Tonic Water (3/5)
Der Gin & Tonic aus Opihr Oriental Spiced Gin und 1724 Tonic Water ergibt eine eher ungewöhnliche Mischung. Dem Gin & Tonic…
Opihr Oriental Spiced London Dry Gin
Erzeugung: Der Opihr Oriental Spiced London Dry Gin wird in England, genauer in London destilliert. Als London Dry Gin…