Blue Lagoon – bekannt für seine blaue Farbe
Der Blue Lagoon wurde 1960 vom Pariser Barkeeper Andy MacElhone in der berühmten Harry's New York Bar kreiert. Er gehört zu den ersten Cocktails, die gezielt mit Blue Curaçao gefärbt wurden, und ist bis heute vor allem für seine leuchtend blaue Farbe bekannt, die dem Drink seinen Namen gibt.
Zutaten
- Vodka (40 ml): Grey Goose Vodka
- 20 ml Blue Curaçao
- Zitronenlimonade zum Auffüllen
Zubereitung
- Vodka und Blue Curaçao in ein mit Eis gefülltes Highball-Glas geben.
- Mit Zitronenlimonade auffüllen.
- Kurz verrühren.
Fazit
Geschmacklich ist der Blue Lagoon ein unkomplizierter, süß-zitroniger Longdrink – sein eigentliches Markenzeichen bleibt jedoch die auffällige blaue Farbe des Blue Curaçao.
Geschmacksprofil
Passendes Equipment
Highball-Gläser
Rührglas mit Barlöffel
Jigger / Messbecher
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