Whisky Mac – der britische Zwei-Zutaten-Wärmer
Der Whisky Mac (offiziell "Whisky Mac", nach dem schottischen Ingwerwein-Hersteller Macdonald benannt) entstand im späten 19. Jahrhundert in Schottland als einfacher Wärmer für kalte Jagd- und Wandertage. Die Kombination aus Scotch und Stone's Ginger Wine, einem aufgespriteten Ingwerwein, ist bis heute in britischen Pubs vor allem im Winter präsent – ungekühlt, ohne Eis, oft direkt aus der Flasche gemischt.
Gerade wegen seiner Schlichtheit zählt er in Großbritannien zu den festen Bestandteilen der Weihnachtszeit, meist zusammen mit den ersten kalten Abenden im Dezember serviert.
Zutaten
- Blended Scotch (50 ml): Ballantine's Finest Blended Scotch Whisky
- 25 ml Ingwerwein (Stone's Ginger Wine)
- Garnitur: optional eine Zitronenscheibe
Zubereitung
- Scotch und Ingwerwein direkt im Tumbler zusammengeben.
- Kurz verrühren.
- Nach Wunsch mit wenig Eis oder pur servieren.
Fazit
Der milde, zugängliche Ballantine's Finest bildet die klassische Basis für diesen unkomplizierten Winterklassiker – der süß-würzige Ingwerwein übernimmt den Rest, ganz ohne weitere Zutaten oder Zubereitungsschritte.
Geschmacksprofil
Passendes Equipment
Tumbler-Gläser
Rührglas mit Barlöffel
Jigger / Messbecher
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