Bloody Mary – der herzhafte Klassiker

Die Bloody Mary wird gemeinhin dem Barkeeper Fernand Petiot zugeschrieben, der sie in den 1920er-Jahren in der Harry's New York Bar in Paris entwickelt haben soll. Die Kombination aus Vodka, Tomatensaft und würzigen Zutaten wie Worcestersauce und Tabasco etablierte sich rasch als eigenständige Cocktail-Kategorie und gilt bis heute als einer der wenigen herzhaften Klassiker der Barwelt.

Zutaten

Vodka (50 ml): Stolichnaya Vodka
Tomatensaft zum Auffüllen
Saft einer halben Zitrone
Worcestersauce, nach Geschmack
Tabasco, nach Geschmack
Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

Vodka, Zitronensaft, Worcestersauce, Tabasco, Salz und Pfeffer in einem Glas mit Eis verrühren.
Mit Tomatensaft auffüllen und vorsichtig umrühren.
Mit einer Selleriestange garnieren.

Fazit

Stolichnaya sorgt für eine saubere, unaufdringliche Vodka-Basis, damit Tomatensaft und Gewürze das Geschmacksbild bestimmen. Die genaue Würzung lässt sich individuell anpassen – von mild bis deutlich schärfer.