French Connection – benannt nach dem Kultfilm
Nach dem gleichnamigen Kriminalfilm "French Connection" von 1971 benannt, wurde dieser denkbar simple Digestif in den 1970er-Jahren populär. Er besteht lediglich aus zwei Zutaten, die auf Eis verrührt werden, und lebt ganz vom Zusammenspiel zwischen Brandy und Amaretto.
Zutaten
- Brandy (40 ml): Torres 10 Gran Reserva
- 20 ml Amaretto
Zubereitung
- Einen Tumbler mit Eiswürfeln füllen.
- Brandy und Amaretto zugeben.
- Kurz verrühren und servieren.
Fazit
Der spanische Torres 10 Gran Reserva bringt mit seiner Reife und leichten Würze genug Gegengewicht zur Mandelsüße des Amaretto mit. Kaum ein anderer Cognac-Cocktail dieser Liste ist so einfach zuzubereiten wie der French Connection.
Geschmacksprofil
Passendes Equipment
Tumbler-Gläser
Rührglas mit Barlöffel
Jigger / Messbecher
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