GlenDronach 15 Jahre Revival – die Rückkehr eines Sherry-Klassikers
GlenDronach, gegründet 1826 in den Highlands, gilt neben Glenfarclas und Aberlour als eine der drei großen Sherry-fokussierten Speyside-nahen Destillerien Schottlands. Der 15 Jahre "Revival" verdankt seinen Namen der Wiederbelebung dieser klassischen Abfüllung, nachdem sie mehrere Jahre lang nicht mehr produziert worden war – ein Comeback, das von Sherry-Malt-Liebhabern begeistert aufgenommen wurde.
Gereift in einer Kombination aus Pedro-Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern, zeigt der Revival die dunkle, dichte Stilistik, für die GlenDronach bekannt ist – kompromisslos sherrygeprägt und weit entfernt vom leichteren Speyside-Mainstream.
Verkostungsnotiz
- Farbe: Sehr dunkles Mahagoni.
- Nase: Dunkle Trockenfrüchte, Lebkuchen und eine feine Sherry-Süße.
- Gaumen: Dicht und würzig – Rosinen, dunkle Schokolade und Eichenwürze.
- Abgang: Lang, warm und sherrygeprägt, mit nachklingender Gewürznote.
Fazit
Der GlenDronach 15 Jahre Revival ist ein Fest für Sherry-Liebhaber – dunkel, dicht und ausdrucksstark. Ein idealer Begleiter für kühle Abende, pur oder auf einem großen Eiswürfel.
Aromenprofil
Redaktionelle Einschätzung aus der Verkostung — keine Messdaten, sondern unsere Einordnung im Vergleich zu anderen Flaschen dieser Kategorie.
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