Highlands

Aberfeldy 12 Jahre Whisky

Honig, Trockenfrüchte und ein Hauch Rauch treffen auf cremige Vanille und Fudge – der zugängliche Signature-Malt vom Pitilie Burn.

Arbikie The Signature 10 Jahre Whisky

Pfirsich, Bananenbrot und Aprikosenmarmelade zeigen den ersten eigenen Single Malt der Angus-Farmbrennerei Arbikie, komplett vom eigenen Feld bis zur Flasche produziert.

Ardmore 12 Jahre Portwood Finish Whisky

Roter Apfel, Honig, Rosinen und Preiselbeeren mit weichem Torfrauch und einem Hauch Holzkohle: der Highland-Malt aus Aberdeenshire mit Portwein-Finish.

Ardmore Legacy Whisky

Heidehonig, Toffee und eine zarte Rauchnote: Der Ardmore Legacy verbindet getorftes und ungetorftes Malz aus Aberdeenshire mit Quarter-Cask-Finish.

Ardnamurchan AD Whisky

Gebutterte Popcornnoten, Zitrus und maritimer Torfrauch treffen auf sanfte Sherry-Süße – die batch-codierte Kernabfüllung von Ardnamurchan.

Balblair 12 Jahre Whisky

Apfel, Zitrus und sanfte Vanille zeigen den zugänglichen Kern-Malt der ältesten Brennerei der Northern Highlands, die lange vor allem für ihre Vintage-Abfüllungen bekannt war.

Balblair 15 Jahre Whisky

Gebackener Apfel, Honig und Zimt über Toffee und Schokolade: ein Highland-Malt, dessen Spanische-Eiche-Finish deutlich Charakter zeigt.

Ben Nevis 10 Jahre Whisky

Orangenschale, Honig und ein Hauch Schokolade zeigen die robuste, leicht ölige Seite dieses japanisch geführten Highland-Malts.

Blair Athol 12 Jahre Whisky

Walnuss, getrocknete Aprikosen und Weihnachtskuchen: Der Blair Athol 12 Jahre aus Pitlochry ist ein sherrygeprägter Highland-Malt von Diageo.

Clynelish 14 Jahre Whisky

Wachsige Textur, Orangenschale und salzige Brise machen ihn zum Geheimtipp unter Kennern nördlicher Highland-Malts.

Dalmore 15 Jahre

Sherry-Süße, Espresso und Orangenschale aus mehrstufiger Matusalem- und Apostoles-Fassreifung — dunkel, vollmundig und würzig.

Dalwhinnie 15 Jahre Whisky

Honigsüße Heidekrautnoten, reife Zitrusfrucht und ein feiner Hauch Rauch – gereift auf 326 Metern Höhe im schottischen Hochland.

Deanston 12 Jahre Whisky

Cremige Honignoten und würzige Nelke – gereift im ehemaligen Webschuppen einer schottischen Baumwollspinnerei am River Teith.

Edradour 10 Jahre Whisky

Beerige Oloroso-Sherrynoten, dunkle Schokolade und geröstete Mandeln aus der nach eigener Angabe kleinsten traditionellen Brennerei Schottlands.

Fettercairn 12 Jahre Whisky

Tropische Früchte, Vanille und Nektarine: Der Fettercairn 12 reift in Ex-Bourbon-Fässern und stammt aus Brennblasen mit Kühlring in Aberdeenshire.

Glen Garioch 12 Jahre Whisky

Zimt, Nelke, Birne und Haselnuss bei 48 % ohne Kühlfilterung: der Glen Garioch 12 aus Aberdeenshire reift in Bourbon- und Sherryfässern, ohne Torf.

Glencadam 10 Jahre Whisky

Hell, floral und leicht salzig: Der Glencadam 10 aus Brechin in Angus kommt ohne Kühlfilterung und Farbstoff und zeigt Zitrus, Vanille und Honig.

GlenDronach 12 Jahre Original Whisky

Rosinen, Walnuss, Toffee und Orangenschale aus Pedro-Ximénez- und Oloroso-Fässern: der Einstieg in die Sherry-Linie von GlenDronach bei 43 % vol.

GlenDronach 15 Jahre Revival

Dicht und dunkel mit Rosinen, Lebkuchen und Schokolade — von Anfang bis Ende in Sherryfässern statt nur im Finish gereift.

Glenglassaugh Sandend Whisky

Ananas, Salzkaramell und Pfeffer bei 50,5 % vol.: Der Glenglassaugh Sandend vereint Bourbon-, Sherry- und Manzanilla-Fässer von der Küste Banffshires.

Glengoyne 10 Jahre Whisky

Grüner Apfel, Toffee und Honig, dazu eine leise Sherrynote: ein leichter, ungetorfter Einstiegs-Malt von der Highland Line.

Glengoyne 12 Jahre Whisky

Überreife Trauben, Honig und geröstete Gerste zeigen den langsamsten, komplett ungetorften Highland-Malt direkt an der Highland Line.

Glengoyne 15 Jahre Whisky

Zitronentarte, Toffee-Popcorn und Zimt über einer öligen Textur, abgerundet von Sherry-Würze und trockener Eiche.

Glenmorangie 18 Jahre

Elegant und rund mit reifer Orange, Honig und feiner Nussigkeit — Sherry-Finish gibt der leichten Grundstilistik zusätzliche Tiefe.

Glenmorangie 25 Jahre

Weihnachtskuchen, dunkle Schokolade und reife Steinfrüchte aus einer Dreifach-Fassreifung in Bourbon-, Rotwein- und Oloroso-Sherry-Eiche.

Glenmorangie Lasanta 12 Jahre

Rosinen, Orangenmarmelade, Haselnuss und Bitterschokolade: ein sanfter Highland-Malt mit Sherry-Finish.

Glenmorangie Nectar d'Òr

Honigsüß mit Aprikose und cremiger Vanille – geprägt von einer seltenen Nachreifung in edelsüßen Sauternes-Weinfässern aus Bordeaux.

Glenmorangie Original 10 Jahre Whisky

Blumig und leicht mit Pfirsich, Zitrone und Honig — bewusst zurückhaltend, damit die Feinheit des Grundcharakters im Vordergrund bleibt.

Glenmorangie Quinta Ruban 14 Jahre

Minzschokolade, Orange und rote Früchte: Glenmorangie reift den leichten Highland-Malt erst im Bourbonfass und veredelt ihn dann in Ruby-Port-Pipes.

Glenmorangie Signet

Espresso, dunkle Schokolade und geröstetes Malz aus eigens getoastetem 'Chocolate Malt' – eine der komplexesten Abfüllungen der Marke ganz ohne Altersangabe.

Glenmorangie The Cadboll Estate 15 Jahre

Honigwabe, Mandel, Birne und Mandarine: Der Cadboll Estate 15 stammt aus Gerste von nur acht Feldern in Brennereinähe und reift im Bourbonfass.

Loch Lomond 12 Jahre Whisky

Knackiger Apfel, reife Birne und Zitrus treffen auf sanfte Vanille – geprägt von einzigartigen Brennblasen am Ufer des Loch Lomond.

Nc'nean Organic Single Malt Whisky

Pfirsich, Zitrusöl und Toffee-Vanille aus geschabten Rotwein-Fässern zeigen, wie eigenständig zertifiziert biologischer Whisky schmecken kann.

Oban 14 Jahre Whisky

Salzige Meeresbrise trifft auf Honig und Zitrus – der Oban vermittelt zwischen Highland-Süße und maritimer Islay-Rauchigkeit.

Oban Little Bay Whisky

Pfirsich, Aprikose und kandierte Orange mit Zimtwürze und einem Hauch Meersalz: der fruchtige, ungealterte Küsten-Malt aus Oban, vermählt in kleinen Fässern.

Old Pulteney 12 Jahre Whisky

Salzige Meeresluft, Butterscotch und Zitrus: der Old Pulteney 12 aus Wick reift in Ex-Bourbon-Fässern und steht für den Küstenstil der Highlands.

Old Pulteney 15 Jahre Whisky

Weihnachtskuchen, dunkle Schokolade und eine salzige Meeresbrise: der Maritime Malt in seiner würzigsten Form.

Old Pulteney 18 Jahre Whisky

Schokolade, Honigwürze und gebackener Apfel vor salziger Küstenkulisse: die reifste Kernabfüllung des Maritime Malts.

Royal Brackla 12 Jahre Whisky

Pfirsich, Kirsche und Schokomandeln im Oloroso-Finish: der Highland-Malt mit königlicher Vergangenheit, unfiltriert bei 46 % vol. abgefüllt.

Royal Lochnagar 12 Jahre Whisky

Sherry-Würze, Toffee und eine sanfte Säure prägen den kleinsten Diageo-Malt, der seinen königlichen Warrant seit dem Besuch von Queen Victoria 1848 trägt.

The Dalmore 12 Jahre Whisky

Seville-Orange, dunkle Schokolade und Röstkaffee: der Dalmore 12 kombiniert Bourbon- und Oloroso-Fässer zu einem zugänglichen Highland-Einstieg.

The Dalmore 18 Jahre

Dunkle Trockenfrucht, Kaffee und Walnuss aus einer langen Matusalem-Sherry-Nachreifung nach amerikanischer Eiche – dichter und reifer als die 15 Jahre.

The Dalmore Cigar Malt Reserve

Orangenschale, Feige und ein Hauch Rauch aus einer kräftigen Sherry-Cabernet-Fassmischung, gezielt für den Genuss zu kräftigen Zigarren entwickelt.

The Dalmore King Alexander III

Rote Beeren, Passionsfrucht und Crème Caramel aus sechs parallel gereiften Fasstypen, die erst am Ende in einem Sherry Butt vermählt werden.

The Dalmore Port Wood Reserve

Rote Beeren, Blutorange und geröstete Kastanien: der Port Wood Reserve bringt Tawny-Port-Fässer in den Dalmore-Hausstil — bei kräftigen 46,5 % vol.

The Glenturret 12 Jahre Whisky

Karamellisierte Zitrusfrüchte, Zimt und Trockenfrüchte: Der 12-Jährige aus Crieff reift in Oloroso- und PX-Sherryfässern und kommt mit 46,2 % vol.

The Singleton of Glen Ord 12 Jahre Whisky

Ingwer, Orangenmarmelade und Toffee: Der Highland-Malt von der Black Isle, ursprünglich für Asien geschaffen, ist ein milder Einstieg bei 40 % vol.

Tomatin 12 Jahre Whisky

Buttrige Apfelnoten und gerösteter Ingwer treffen auf feine Oloroso-Sherry-Würze – ein unterschätzter Highland-Allrounder.

Tomatin 14 Jahre Port Wood Finish Whisky

Rote Beeren, Pfirsich und Toffee, dazu dunkle Schokolade und Nuss: ein weicher Highland-Malt, dessen Port-Finish die Frucht betont.

Tomatin Legacy Whisky

Vanille, Marshmallow, Ananas und Zitrone: der leichte, unverrauchte Einstiegs-Malt aus den Highlands mit Bourbon- und Neueichen-Reifung.

Tullibardine Sovereign Whisky

Zitrus, Malzgebäck und Vanille aus reiner Bourbonfass-Reifung zeigen den zugänglichen Einstieg in die Highland-Destillerie am Fuß der Ochil Hills.

Wolfburn Northland Whisky

Apfel, Aprikose und ein leiser Rauchhauch aus Quarter Casks – der Northland zeigt, wie weit die nördlichste Festland-Destillerie Schottlands gekommen ist.