Herstellung des Crystal Head Vodka:
Crystal Head ist ein Marken-Projekt des Schauspielers Dan Aykroyd und des Künstlers John Alexander, die die Idee im Jahr 2008 umsetzten. Aykroyd wollte einen Vodka ohne Zusätze auf den Markt bringen, nachdem er nach eigener Darstellung nur wenige solcher Marken fand. Alexander entwarf die Flasche in Form eines Kristallschädels, angelehnt an die Legende der dreizehn Kristallschädel; der Hersteller sieht darin ein Symbol für Leben, Kraft und Erleuchtung. Die Flasche wird nach Händlerangaben von Bruni Glass in Italien gefertigt. Die Marke kam 2008 zunächst in Südkalifornien auf den Markt und machte schnell mit Schlagzeilen von sich reden: Die Liquor Control Board of Ontario weigerte sich 2010 zunächst, den Vodka zu führen, weil der Totenkopf anstößig wirken könnte, und gab nach einer Änderung der Verpackung nach. 2011 wurden rund 21.000 Flaschen aus einem Lager in Kalifornien gestohlen.
Markeninhaber ist die Globefill Inc., produziert wird in Neufundland. Als Rohstoff dient Mais: Laut Wikipedia kommt süßer Mais aus der Region Chatham-Kent in Ontario, andere Quellen nennen die Sorte „Peaches and Cream". Der Rohstoff wird viermal zu einem neutralen Spirit mit etwa 95 % vol. destilliert und mit Neufundland-Wasser auf Trinkstärke gebracht, das die Marke als glazial bezeichnet. Der Vodka enthält nach Herstellerangaben keine Zusätze und ist koscher zertifiziert.
Verkostung des Crystal Head Vodka:
Das Glas zeigt einen klaren, farblosen Vodka. Die Nase ist leise, weich und leicht vanillig; Distiller beschreibt Kuchenglasur und gerösteten Mais, eine Besprechung bei Flaviar Vanille unter dem Alkohol. Am Gaumen kommt zuerst ein kurzer Biss, dann folgt eine auffällige, maistypische Süße mit Vanille, einem Hauch Zitrone und Getreide, dazu ein wenig weißer Pfeffer. Der Körper ist leicht bis mittel, die Textur eher sauber als cremig. Im Abgang bleibt etwas Hitze, mit Vanille und einem leicht pfeffrigen Nachhall. Distiller bewertete ihn als kompetenten, aber unspektakulären Mais-Vodka mit 80 Punkten und riet, die Flasche zu übergehen, wenn einem das Design nicht gefällt. Bei 40 % vol. ist der Vodka insgesamt zugänglich und angenehm süß, ohne große Tiefe.
Steckbrief Crystal Head Vodka:
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Basis: Mais (Ontario)
Destillation/Filterung: Vierfache Destillation, siebenfache Filterung, davon drei Durchgänge über Herkimer-Diamanten
Hersteller: Globefill Inc., Neufundland, Kanada
Herstellung im Detail: Herkimer-Diamanten und die Frage der Wirkung
Das bekannteste Detail ist die Filterung. Nach Angaben der Marke durchläuft der Vodka sieben Filterstufen; die letzten drei erfolgen über Herkimer-Diamanten. Das Wort täuscht: Es handelt sich nicht um Diamanten, sondern um doppelendig ausgebildete Quarzkristalle, die vor allem im US-Bundesstaat New York gefunden werden. Die Händlerbeschreibung spricht von 500 Millionen Jahre alten Kristallen. Ob diese Passage den Geschmack spürbar verändert, lässt sich nicht belegen. Ein Händlertext auf Flaviar erwähnt, dass manche den Steinen heilende Wirkung zuschreiben; belegt ist das nicht. Wie Filter allgemein wirken, steht in Vodka-Kohlefiltration erklärt.
Mais gilt als Rohstoff mit natürlicher Süße, weniger würzig als Roggen und weniger trocken als Weizen. Das passt zur Verkostung, die immer wieder Vanille und Süße nennt. Wer die Unterschiede der Getreide- und Knollenbasen vergleichen will, findet sie in Vodka-Sorten im Überblick. Neben dem klassischen Produkt führt die Marke Varianten: Aurora aus englischem Weizen, die laut Liqculture bolder und trockener ausfällt, sowie Onyx aus Blauer Agave. Zum zehnjährigen Jubiläum erschien eine Künstler-Edition mit 25.000 Flaschen.
Verwendung des Crystal Head Vodka
- Pur, sehr kalt: Kalt bleibt die Süße im Rahmen und die Hitze im Abgang tritt zurück.
- Vodka Tonic oder Soda mit Zitrone: Die maistypische Süße verträgt Zitrus und Bitterkeit gut.
- Cosmopolitan oder Moscow Mule: Der Charakter ist neutral genug, damit Cranberry, Limette und Ingwer dominieren.
- Als Deko-Flasche im Regal: Die Form ist ein Gesprächsthema, gerade zu Halloween oder auf Partys.
Crystal Head zeigt, wie stark Verpackung und Geschichte bei einem Vodka mitverkauft werden. Der Inhalt ist sauber, süß und solide, bietet aber weniger Differenzierung als Marken, die über Rohstoff oder Brenntechnik argumentieren. Als Mixer ist er brauchbar, als Gastgeschenk ein Hingucker. Für reine Pur-Trinker gibt es Vodkas mit mehr Textur und Körper.
Einordnung & Alternativen
- Titos Handmade Vodka – ebenfalls Mais, aber in Pot Stills gebrannt, mit etwas rundererem Körper und weniger Inszenierung.
- Smirnoff No. 21 Vodka – die schlichte Massenmarken-Alternative ohne Design-Aufwand, trockener und geradliniger.
- Ciroc Vodka – ebenfalls eine Marke mit starkem Image, aber aus Trauben und mit mehr Fruchtnoten.
Aromenprofil
Redaktionelle Einschätzung aus der Verkostung — keine Messdaten, sondern unsere Einordnung im Vergleich zu anderen Flaschen dieser Kategorie.
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