Cuba Libre

Rum-Cocktails

Cuba Libre

Rum-CocktailsKlassiker
Glas: Highball-Glas Zubereitung: 2 Minuten

Cuba Libre – mehr als nur „Rum und Cola"

Die Legende datiert den Drink auf die Zeit um 1900 in Havanna, kurz nach dem spanisch-amerikanischen Krieg: amerikanische Soldaten mischten Rum mit der gerade erst auf Kuba erhältlichen Coca-Cola und Limette und tranken auf „¡Por Cuba libre!" – für ein freies Kuba. Entscheidend für die Qualität ist, dass die Limette nicht nur als Garnitur, sondern als eigenständige Zutat mitgeschüttelt oder zumindest kräftig ausgepresst wird.

Zutaten

Zubereitung

  1. Ein Highball-Glas mit Eis füllen.
  2. Rum zugeben, Limette auspressen und die Schale mit ins Glas geben.
  3. Mit Cola auffüllen und kurz umrühren.

Fazit

Der Havana Club 7 Años trifft mit seiner sanften Vanille-Eiche-Note den historischen Ursprung am genauesten; der würzig-karamellige Captain Morgan Spiced Gold macht daraus eine geschmacklich intensivere, süßere Variante.