Sea Breeze – erfrischender Longdrink mit zwei Säften

Der Sea Breeze gehört zur Familie einfacher Vodka-Longdrinks, die zu gleichen Teilen mit fruchtigen Säften aufgefüllt werden. Die Kombination aus Cranberry- und Grapefruitsaft verleiht ihm eine spürbare Säure bei moderater Süße und machte ihn besonders in den 1980er- und 1990er-Jahren zu einem beliebten, leicht zugänglichen Barcocktail.

Zutaten

Vodka (50 ml): Cîroc Vodka (Frankreich, aus Weintrauben destilliert)
Cranberrysaft zu gleichen Teilen
Grapefruitsaft zu gleichen Teilen

Zubereitung

Ein Highball-Glas mit Eis füllen und Vodka zugeben.
Mit Cranberry- und Grapefruitsaft zu gleichen Teilen auffüllen.
Kurz umrühren und servieren.

Fazit

Cîroc unterscheidet sich als Trauben-Vodka von den meisten Getreide- oder Kartoffel-Vodkas und bringt eine feine, leicht fruchtige Grundnote mit, die sich gut in das Zusammenspiel von Cranberry- und Grapefruitsaft einfügt. Der Sea Breeze bleibt dabei ein unkomplizierter, gut trinkbarer Longdrink.