Vodka Gimlet – klare Vodka-Variante eines Gin-Klassikers
Der Vodka Gimlet ist eine direkte Abwandlung des klassischen Gin Gimlet, bei der Gin durch Vodka ersetzt wird. Während der Gimlet ursprünglich mit Rose's Lime Juice zubereitet wurde – unter anderem, weil er britischen Seeleuten zur Vorbeugung gegen Skorbut diente –, setzt die Vodka-Variante denselben süß-sauren Limetten-Charakter, verzichtet dabei aber auf die botanische Komplexität des Gins.
Zutaten
- Vodka (60 ml): Chopin Potato Vodka (Polen, aus Kartoffeln)
- Rose's Lime Juice (20 ml): alternativ frischer Limettensaft mit etwas Zuckersirup
Zubereitung
- Vodka und Lime Juice mit Eis im Shaker schütteln oder im Rührglas rühren.
- In eine gekühlte Cocktailschale abseihen.
- Mit einer Limettenscheibe garnieren.
Fazit
Chopin Potato Vodka bringt durch seine Kartoffelbasis eine leicht vollere, cremigere Textur mit, die dem klaren Limettengeschmack einen weichen Unterbau gibt. Im Vergleich zum Gin Gimlet fällt die Vodka-Variante geradliniger und weniger würzig aus. Warum aus ähnlichen Ausgangsstoffen so unterschiedliche Spirituosen werden, erklärt der Artikel Vodka vs. Gin.
Geschmacksprofil
Passendes Equipment
Coupe-/Cocktailschalen
Boston Shaker Set
Jigger / Messbecher
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