Die Besten · Special · Gin
Die 5 besten Gins aus Deutschland
Ausgewählt aus 15 Gins mit Herkunft Deutschland. Die deutsche Craft-Gin-Szene ist noch jung, aber international längst konkurrenzfähig.
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Monkey 47 Dry Gin
Der Schwarzwald-Gin, der die deutsche Craft-Gin-Bewegung überhaupt erst international sichtbar gemacht hat. 47 Botanicals, von Fichtensprossen über Preiselbeeren bis Kubebenpfeffer, ergeben ein Aromenbild von seltener Dichte, gehalten von der kraftvollen Trinkstärke von 47 % vol. Als einziger deutscher Gin mit der Bestnote 5/5 im gesamten Katalog steht er zu Recht an der Spitze dieser Liste.
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Elephant London Dry Gin
Mit afrikanischem Löwenohr, Baobab und Buchu verarbeitet der Elephant Gin aus der Nähe Hamburgs Botanicals, die in kaum einem anderen deutschen Gin vorkommen – ein Verweis auf das Engagement der Marke für afrikanischen Naturschutz, dem ein Teil der Erlöse zugutekommt. Geschmacklich sorgt das für einen grün-harzigen, überraschend weichen Charakter mit „explosivem“ langen Abgang.
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Niemand Dry Gin
Aus Hannover kommt mit dem Niemand ein Gin, der sein „Drei-Stufen-Erlebnis“ aus Auftakt, Mittelbau und Abgang bewusst als Konzept anlegt – und tatsächlich einlöst: floral-kräuterig zu Beginn mit Lavendel und Rosmarin, dann Apfel und Ingwer, zuletzt warme Vanille und Zimt. Bei 46 % vol. bleibt das Finish trotz der Stärke bemerkenswert weich.
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Gin Sul
Auch wenn Gin Sul in Hamburg destilliert wird, atmet er portugiesisches Terroir: Zistrose aus der Algarve-Macchia gibt ihm seine harzig-florale Signatur, während sonnengereifte Algarve-Zitronen für Frische sorgen. Wacholder tritt konsequent in den Hintergrund – ein Gin, der zeigt, dass deutsche Craft-Destillerien längst auch mediterrane Rohstoffe souverän verarbeiten.
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315 Upstairs Heidelberg Dry Gin
Mit Heidelbeeren aus dem eigenen Ortenaukreis im Schwarzwald und einer ungewöhnlichen Earl-Grey-Note setzt der Heidelberger Dry Gin auf ein fruchtig-teeiges Profil, das im deutschen Feld seinesgleichen sucht. Rosenblüten und Kaffernlimette ergänzen die Beerenfrucht floral, während der Tee-Unterton die Süße erdet, statt sie zu überdecken.
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