Christmas Carol Cocktail – ein fast vergessener Namensvetter

Der Christmas Carol Cocktail taucht in Cocktailbüchern der 1930er-Jahre auf, in denen sich damals zahlreiche nach Feiertagen oder literarischen Figuren benannte Drinks fanden – der Name spielt auf Charles Dickens' "A Christmas Carol" an, ohne dass eine direkte inhaltliche Verbindung überliefert ist. Bemerkenswert ist die Zutatenkombination: Gin trifft auf Dubonnet Rouge, einen französischen aromatisierten Wein mit Chinarinde, ergänzt um Zitrus- und Grapefruitsaft.

Das Ergebnis ist trockener und komplexer als es der festliche Name vermuten lässt – die leichte Bitterkeit des Dubonnet und die doppelte Zitrusnote machen ihn zu einer willkommenen Abwechslung zu den meist sehr süßen Feiertagsdrinks.

Zutaten

Gin (30 ml): Hayman's London Dry Gin
30 ml Dubonnet Rouge
15 ml frischer Zitronensaft
15 ml frischer Grapefruitsaft
Garnitur: Orangenzeste

Zubereitung

Alle Zutaten mit reichlich Eis kräftig schütteln.
Abgeseiht in eine gekühlte Cocktailschale gießen.
Mit einer Orangenzeste garnieren.

Fazit

Der klassisch-trockene Hayman's London Dry Gin lässt dem Dubonnet und der doppelten Zitrusnote den nötigen Raum, ohne selbst in den Hintergrund zu treten – ein unterschätzter Weihnachtsklassiker für alle, die es an den Feiertagen lieber trocken als süß mögen.