Kraken Black Spiced Rum – dunkler Rum mit Legenden-Namen

Der Kraken Black Spiced Rum ist nach dem mythischen Seeungeheuer der nordischen Sagenwelt benannt und wurde 2010 in den USA lanciert. Basis ist karibischer Rum, der mit einer Mischung aus über einem Dutzend Gewürzen — unter anderem Vanille, Zimt, Nelken und Ingwer — verfeinert wird. Die tiefdunkle, fast schwarze Farbe des Rums stammt zum Teil aus zugesetztem Zuckercouleur, typisch für den Stil des "Black Spiced Rum".

Die markante, an eine Schiffsglocke erinnernde Flaschenform sowie das Kraken-Motiv auf dem Etikett machen den Rum zu einem der optisch auffälligsten Spiced Rums im Regal — ein bewusst düsteres, maritimes Markenkonzept.

Verkostungsnotiz

Farbe: Tiefes Schwarzbraun.
Nase: Kräftige Gewürze – Zimt, Nelke und Vanille, dazu Melasse.
Gaumen: Vollmundig und würzig-süß – Melasse, Vanille und eine deutliche Gewürzschärfe.
Abgang: Mittellang, süß und würzig ausklingend.

Fazit

Der Kraken Black Spiced Rum ist ein kräftiger, dunkler Spiced Rum für alle, die es gewürzintensiv mögen. Ideal auf Eis, in einem Dark & Stormy mit Ginger Beer oder als würzige Basis für herbstliche Cocktails.

Kraken Black Spiced Rum