Mount Gay 1703 Master Select – Barbados' älteste Rum-Destillerie in Bestform
Mount Gay gilt mit einer dokumentierten Geschichte bis ins Jahr 1703 als die älteste noch produzierende Rum-Marke der Welt und liegt auf Barbados, der Insel, die häufig als Geburtsort des Rums bezeichnet wird. Der 1703 Master Select bildet die Spitze des Sortiments und wird jährlich neu komponiert – eine limitierte Edition, die von Hand aus den ältesten verfügbaren Fässern der Destillerie ausgewählt wird.
Die verwendeten Rums reifen bis zu 30 Jahre in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern und werden anschließend vom Master Blender zu einer besonders komplexen, vielschichtigen Komposition verschnitten – ein Prozess, der Mount Gay zu einer der angesehensten Premium-Rum-Marken der Karibik gemacht hat.
Verkostungsnotiz
- Farbe: Tiefes Mahagoni-Bernstein.
- Nase: Reife dunkle Früchte, Vanille und eine feine Sherry-Würze.
- Gaumen: Vollmundig und komplex – Karamell, Trockenfrüchte und würzige Eichennoten.
- Abgang: Sehr lang, warm und würzig, mit nachklingender Fruchtsüße.
Fazit
Der Mount Gay 1703 Master Select zeigt die über 300-jährige Rum-Tradition von Barbados in ihrer reifsten und exklusivsten Form. Ein außergewöhnlicher Digestif-Rum für besondere Anlässe – am besten pur genossen.
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