Lagavulin Distillers Edition – der Klassiker mit Pedro-Ximénez-Finish
Lagavulin zählt zu den prägendsten Destillerien Islays und ist berühmt für seinen intensiven, rauchig-torfigen Stil. Die Distillers Edition veredelt den bekannten Lagavulin-16-Charakter durch ein zusätzliches Finish in ehemaligen Pedro-Ximénez-Sherryfässern, das dem Whisky eine dunkle, fast weinige Süße hinzufügt, ohne die typische Rauchigkeit zu überdecken.
Jede Abfüllung trägt zwei Jahreszahlen – Destillations- und Abfülljahr – und dokumentiert damit die lange doppelte Reifezeit. Das Ergebnis ist eine der komplexesten regulären Abfüllungen der Destillerie, die den robusten Lagavulin-Stil um eine elegante, fast dessertartige Dimension erweitert.
Verkostungsnotiz
- Farbe: Tiefes Mahagoni.
- Nase: Torfrauch, Rosinen und eine dunkle Sherry-Süße.
- Gaumen: Voll und komplex – getrocknete Früchte, Rauch und eine feine Bitterschokolade-Note.
- Abgang: Sehr lang, rauchig-süß, mit nachklingender Sherry-Würze.
Fazit
Die Lagavulin Distillers Edition ist eine der gelungensten Fusionen aus Islay-Rauch und Sherry-Süße überhaupt. Für Fans des klassischen Lagavulin 16 ein spannendes, deutlich komplexeres Pendant – am besten pur genossen.
Aromenprofil
Redaktionelle Einschätzung aus der Verkostung — keine Messdaten, sondern unsere Einordnung im Vergleich zu anderen Flaschen dieser Kategorie.
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