Gin Hot Toddy – das Warmgetränk mit Wacholder
Der Hot Toddy ist traditionell ein Whiskey-Drink, doch das Grundprinzip – Spirituose, Honig, Zitrone und heißes Wasser – funktioniert mit jeder aromatischen Spirituose. Ein Gin mit vielschichtigem Botanicals-Profil bringt zusätzliche Kräuter- und Gewürznoten mit, die sich mit Nelken und Zimt besonders gut ergänzen und dem Drink eine andere, oft komplexere Richtung geben als die Whiskey-Variante.
Weil Gin von Natur aus trockener ist als die meisten Whiskeys, verträgt diese Variante tendenziell etwas mehr Honig, ohne süßlich zu kippen.
Zutaten
- Gin (50 ml): Monkey 47 Dry Gin
- 20 ml Honig (oder Honigsirup)
- Saft einer halben Zitrone
- Heißes Wasser zum Auffüllen
- Garnitur: Gewürznelken und eine Zimtstange
Zubereitung
- Gin, Honig und Zitronensaft im Glas verrühren, bis sich der Honig löst.
- Mit heißem Wasser auffüllen und nochmals umrühren.
- Mit Gewürznelken und einer Zimtstange garnieren.
Fazit
Die über 40 Botanicals des Monkey 47 – von Preiselbeeren bis Fichtenspross – verbinden sich mit Honig und Gewürznelken zu einem Warmgetränk, das komplexer und würziger daherkommt als der klassische Whiskey-Toddy – ein festlicher Wechsel für alle, die den Wacholder auch im Winter nicht missen wollen.
Geschmacksprofil
Passendes Equipment
Irish-Coffee-Gläser
Rührglas mit Barlöffel
Jigger / Messbecher
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