Gin Hot Toddy – das Warmgetränk mit Wacholder

Der Hot Toddy ist traditionell ein Whiskey-Drink, doch das Grundprinzip – Spirituose, Honig, Zitrone und heißes Wasser – funktioniert mit jeder aromatischen Spirituose. Ein Gin mit vielschichtigem Botanicals-Profil bringt zusätzliche Kräuter- und Gewürznoten mit, die sich mit Nelken und Zimt besonders gut ergänzen und dem Drink eine andere, oft komplexere Richtung geben als die Whiskey-Variante.

Weil Gin von Natur aus trockener ist als die meisten Whiskeys, verträgt diese Variante tendenziell etwas mehr Honig, ohne süßlich zu kippen.

Zutaten

Gin (50 ml): Monkey 47 Dry Gin
20 ml Honig (oder Honigsirup)
Saft einer halben Zitrone
Heißes Wasser zum Auffüllen
Garnitur: Gewürznelken und eine Zimtstange

Zubereitung

Gin, Honig und Zitronensaft im Glas verrühren, bis sich der Honig löst.
Mit heißem Wasser auffüllen und nochmals umrühren.
Mit Gewürznelken und einer Zimtstange garnieren.

Fazit

Die über 40 Botanicals des Monkey 47 – von Preiselbeeren bis Fichtenspross – verbinden sich mit Honig und Gewürznelken zu einem Warmgetränk, das komplexer und würziger daherkommt als der klassische Whiskey-Toddy – ein festlicher Wechsel für alle, die den Wacholder auch im Winter nicht missen wollen.