Name: CleanCo Clean G
Brand: CleanCo, Großbritannien

Herstellung des CleanCo Clean G:

CleanCo wurde 2019 vom britischen Unternehmer und ehemaligen TV-Persönlichkeit Spencer Matthews gegründet, nachdem er selbst 2018 mit dem Alkoholkonsum aufgehört hatte. Aus der eigenen Erfahrung heraus, dass ihm auf dem Markt anspruchsvolle alkoholfreie Alternativen fehlten, die geschmacklich mit klassischen Spirituosen mithalten können, entwickelte Matthews mit CleanCo eine Marke, die explizit nicht als „Verzicht", sondern als vollwertiger Ersatz positioniert wird. Da eine Spirituose laut EU-Recht mindestens 37,5 % vol. Alkohol enthalten muss, um sich „Gin" nennen zu dürfen, vermarktet CleanCo sein Flaggschiffprodukt korrekt als alkoholfreie Gin-Alternative, auch wenn sich im Handel und in der öffentlichen Wahrnehmung längst der Begriff „alkoholfreier Gin" durchgesetzt hat.

Clean G wird nach einem mehrstufigen Verfahren hergestellt, das CleanCo selbst in vier Schritte unterteilt: Zunächst analysiert das Team die Aromaprofile klassischer Gin-Botanicals, anschließend werden die einzelnen Botanicals extrahiert, wobei laut Hersteller eine Kombination aus modernen Extraktionsverfahren und klassisch-handwerklicher Destillationstechnik zum Einsatz kommt. Im dritten Schritt blenden und destillieren Master Distiller die Extrakte zur finalen Flüssigkeit, bevor im letzten Schritt eine Qualitätskontrolle inklusive Überprüfung des tatsächlichen 0,0-%-Alkoholgehalts erfolgt. Zu den verwendeten Botanicals zählen Wacholder, Angelikawurzel, Koriander, Zitrone, Orange, Grapefruit, Rosmarin und Lavendel, ergänzt um Wasser, pflanzliches Glycerin, Zitronensäure sowie Kaliumsorbat als Konservierungsstoff. Diese Rezeptur orientiert sich erkennbar an einem klassischen London-Dry-Profil, was Clean G von stärker eigenständig-botanischen Konkurrenzprodukten unterscheidet, die bewusst von der Gin-Blaupause abweichen.

Verkostung des CleanCo Clean G:

In der Nase zeigt sich Clean G angenehm wacholderbetont, mit einer klaren Nadelholznote, die sofort an klassischen London Dry Gin erinnert. Angelikawurzel und Koriander sorgen für eine leicht erdig-würzige Unterlage, ohne dass die Wacholdernote dabei überdeckt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Kombination aus Zitrusfrische – Zitrone, Orange und Grapefruit sorgen für spürbare, aber nicht aufdringliche Fruchtsäure – und einer floral-krautigen Mitte aus Rosmarin und Lavendel, die dem Destillat eine gewisse aromatische Tiefe verleiht. Die Würzigkeit bleibt insgesamt moderat und tritt eher unterstützend als dominant in Erscheinung. Im Abgang bleibt die Wacholdernote präsent, begleitet von einem trockenen, leicht krautigen Nachklang, der Clean G näher an klassischen Gin-Stil heranrückt als viele stärker fruchtig oder kräuterlastig ausgerichtete alkoholfreie Alternativen.

Steckbrief CleanCo Clean G:

Alkoholgehalt: 0,0 % vol.
Verwendete Botanicals: Wacholder, Angelikawurzel, Koriander, Zitrone, Orange, Grapefruit, Rosmarin, Lavendel
Hersteller: CleanCo, Großbritannien

Auszeichnungen und Produktfamilie: Mehr als nur ein Gin-Ersatz

CleanCo hat sich seit der Gründung zu einer der breiter aufgestellten Marken im Segment alkoholfreier Spirituosen entwickelt. Neben Clean G umfasst das Sortiment mittlerweile unter anderem Clean G Rhubarb als fruchtige Variante, Clean R als Rum-Alternative, Clean T als alkoholfreies Pendant zu Tequila sowie mit Clean W eine Whisky-Alternative. Bei der London Spirits Competition 2024 wurde Clean G mit einer Silbermedaille in der Kategorie alkoholfreie Gin-Alternativen ausgezeichnet, wie die Wettbewerbsseite dokumentiert; auch weitere Produkte aus dem CleanCo-Sortiment erhielten dort in den Jahren 2024 und 2025 Silbermedaillen. Matthews selbst hat seine Strategie wiederholt mit der Herangehensweise von Beyond Meat verglichen: Statt eine neue, eigenständige Getränkekategorie zu erfinden, soll Clean G möglichst nah an das Original herankommen, um Konsumenten einen direkten, unkomplizierten Ersatz zu bieten, ohne dass diese ihre gewohnten Trinkrituale grundlegend ändern müssen. Diese konsequente Orientierung am klassischen Gin-Geschmack unterscheidet CleanCo von Marken wie Seedlip, die von Beginn an bewusst eigenständige botanische Kompositionen ohne Wacholderschwerpunkt entwickelt haben.

Verwendung des CleanCo Clean G

Alkoholfreier Gin & Tonic: Da Clean G bewusst auf ein klassisches London-Dry-Profil zielt, passt ein ebenso klassisches Tonic wie Fever-Tree Premium Indian Tonic Water besonders gut, da es die Wacholder- und Zitrusnoten unterstützt, ohne sie zu überlagern.
Kalorienbewusste Variante: Wer zusätzlich auf Zucker verzichten möchte, kombiniert Clean G mit Thomas Henry Tonic Water Zero – passend zur Positionierung von Clean G als kalorienarme Alternative mit weniger als 6 Kalorien pro doppeltem Ausschank.
Mocktails: Dank der floralen Lavendel- und Rosmarinnote eignet sich Clean G auch als Basis für alkoholfreie Varianten des French 75 oder Gin Fizz.

Im direkten Vergleich zu anderen etablierten Marken-Alternativen wie Gordon's 0,0% verfolgt CleanCo einen ähnlichen Ansatz: eine möglichst nahe Annäherung an den vertrauten London-Dry-Geschmack statt einer eigenständigen botanischen Neuinterpretation. Für Konsumenten, die einen unkomplizierten, klassisch schmeckenden Gin-Ersatz suchen und dabei Wert auf eine wettbewerbserprobte, mehrfach ausgezeichnete Marke legen, zählt Clean G zu den solidesten Optionen im mittlerweile dicht besetzten Markt alkoholfreier Gin-Alternativen. Wer außerdem an anderen alkoholfreien Kategorien interessiert ist, findet über CleanCo mit Clean R, Clean T und Clean W eine der wenigen Marken, die ein komplettes alkoholfreies Barsortiment aus einer Hand anbietet.