Die Besten · Weihnachten · Rum
Die 10 besten Rum Geschenkideen zu Weihnachten
Ein guter Rum ist ein Geschenk mit Wärme und Tiefe. Unsere zehn Empfehlungen reichen vom unkomplizierten Einstieg bis zur limitierten Prestige-Flasche, und zu jeder steht, für wen sie passt und wie sie am besten getrunken wird.
Ausgewählt haben wir aus unseren Verkostungen, ausschließlich Flaschen mit 4,5 oder 5 von 5 Punkten, bewusst breit gestreut über Herkunft und Stil: Solera-Rums aus Guatemala und Venezuela, gereifte Rums aus Jamaika, Barbados und Guyana, ein Rhum Agricole aus Martinique und ein Zuckerrohrsaft-Rum aus Haiti. Wenn Sie den Geschmack der beschenkten Person nicht kennen, sind Ron Zacapa 23 und Diplomático Reserva Exclusiva die sichersten Griffe, beide weich und süß. Kenner freuen sich über Appleton 21 oder Barbancourt 15 Ans, Fans von Rhum Agricole über den Clément X.O. Wer ein Prestige-Geschenk sucht, wählt Ron Zacapa XO, Diplomático Ambassador oder Mount Gay 1703.
- 01
Ron Zacapa XO
Das Geschenk für besondere Anlässe und für alle, die weiche Süße schätzen. Der Solera-Rum aus Zuckerrohrsaft reift im guatemaltekischen Hochland auf rund 2.300 Metern und bekommt ein zusätzliches Finish in Cognac-Fässern. Im Glas zeigen sich Honig, reife Trauben, Karamell und Trockenfrüchte, dazu eine weinige Tiefe, die ihn komplexer macht als den 23er. Mit 40 % bleibt er mild, der Abgang ist lang und samtig. Am besten pur im Tulpenglas, als Digestif oder zum Espresso.
Zum vollständigen Test → - 02
Diplomático Ambassador
Hier bekommt der Beschenkte ein Sammlerstück: limitiert, in einer aufwendigen Holzbox und mit 47 % deutlich kräftiger als die übrigen Diplomático-Abfüllungen. Der Verschnitt der ältesten Pot-Still-Fässer, teils über zwölf Jahre gereift, bringt dunkle Melasse, Trockenpflaumen, Kakao, Karamell und Eichenwürze ins Glas. Er ist ausgesprochen süß und mit etwas Rohrzucker abgerundet, also nichts für Freunde trockener Rums. Pur und langsam genossen, etwa zu dunkler Schokolade, ein Geschenk für Jubiläen.
Zum vollständigen Test → - 03
Appleton Estate 21 Jahre
Für Kenner, die Jamaika-Rum mögen und einmal einen wirklich reifen Vertreter im Glas haben wollen. Master Blenderin Joy Spence verschneidet Fässer, die mindestens 21 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern lagen, ohne Zucker- oder Aromazusatz. Reife dunkle Früchte, Karamell, Vanille und Eichenwürze treffen auf einen dezenten estrigen Unterton, der nie zu funky wird. Der Abgang ist sehr lang und würzig. Am schönsten pur, vielleicht mit einem Tropfen Wasser, und mit Super-Premium-Preis, den die lange tropische Reifung erklärt.
Zum vollständigen Test → - 04
Mount Gay 1703 Master Select
Wer Sammler oder erfahrene Rum-Trinker beschenkt, greift zur Spitze des Barbados-Hauses. Der Master Blender wählt jedes Jahr von Hand die ältesten Fässer aus, bis zu 30 Jahre in Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern gereift, daher fällt jede Edition leicht anders aus. Im Glas liegen Pflaume, Rosine, süße Vanille und Karamell über sherrytypischer Würze, der Abgang ist sehr lang. Mit 43 % trinkt man ihn pur im Tulpenglas, gern mit einem Tropfen Wasser, oder als edlen Old Fashioned.
Zum vollständigen Test → - 05
Clément X.O.
Die Empfehlung für alle, die einmal etwas anderes als einen süßen Karibik-Rum verschenken möchten. Der Rhum Agricole aus Martinique wird aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft gebrannt und reift mindestens sechs Jahre in Ex-Bourbonfässern vor Ort. Datteln, Pflaumen, Backgewürze, Lebkuchen und eine feine Mokkanote prägen ihn, die grasige Frische tritt etwas zurück. Bei 42 % schmeckt er pur, im Rum Old Fashioned oder im gehobenen Ti' Punch. Er wirkt deutlich weniger üppig als melassebasierte Rums und liegt im Premium-Segment.
Zum vollständigen Test → - 06
Barbancourt 15 Ans Estate Reserve
Ein Tipp für Cognac- und Whisky-Trinker mit Neugier auf Haiti. Statt Melasse dient Zuckerrohrsaft als Basis, destilliert wird nach verbreiteter Darstellung doppelt wie beim Cognac, anschließend reift der Rum 15 Jahre in französischer Limousin-Eiche. Geröstete Mandel, kandierte Zitrusfrüchte, Sandelholz, Butterscotch und gebackene Birne bestimmen das Bild, deutlich trockener und strukturierter als gesüßte Solera-Rums. Man genießt ihn pur im Tulpenglas, zu dunkler Schokolade oder zur Zigarre. Preislich liegt er im Premium-Bereich.
Zum vollständigen Test → - 07
Ron Zacapa 23 Solera
Wenn es auf Nummer sicher gehen soll, ist dieser Klassiker eine gute Wahl: ein sehr weicher, bewusst üppig-süßer Rum. Der Solera-Verschnitt aus sechs bis 23 Jahre alten Rums reift in Bourbon- und Sherryfässern, auch PX, im Hochland Guatemalas. Honig, dunkle Schokolade, Rosinen und brauner Zucker begleiten eine nussige Sherrynote und einen feinen Rauchhauch im Ausklang. Wer trockene Rums bevorzugt, ist woanders besser bedient. Serviert wird er pur, auf einem großen Eiswürfel oder als Basis für einen runden Old Fashioned.
Zum vollständigen Test → - 08
El Dorado 15 Jahre Special Reserve
Für Beschenkte, die ihren Rum dicht und kräftig mögen. Der Demerara aus Guyana entsteht aus Melasse, gebrannt in historischen Holz- und Kupferbrennblasen und 15 Jahre in gebrauchten amerikanischen Eichenfässern gereift. Karamell, Rosinen, dunkle Trockenfrüchte und warme Eichenwürze verbinden sich mit spürbarer Melassesüße zu einem Rum mit viel Gewicht. Pur oder auf einem großen Eiswürfel kommt er am besten zur Geltung, im Premium Old Fashioned oder im Espresso Martini zeigt er Röstnoten. Seit 1992 im Programm, preislich im Premium-Segment mit fairem Gegenwert.
Zum vollständigen Test → - 09
Plantation XO 20th Anniversary
Das passende Geschenk für Menschen, die gern Cognac trinken und Rum dennoch nicht ausschließen. Der Melasse-Rum aus Barbados reift zunächst in Ex-Bourbonfässern und erhält danach in Frankreich ein Finish in Cognac-Fässern, das sogenannte Double Ageing. Daraus werden Guave, Kokos, getrocknete Banane, Vanille und Karamell, cremig, würzig und mit weiniger Tiefe. Bei 40 % ist er mild. Man trinkt ihn pur oder im Old Fashioned mit Angostura und Orangenzeste. Ältere Flaschen tragen noch den Namen Plantation, inzwischen heißt die Linie Planteray.
Zum vollständigen Test → - 10
Diplomático Reserva Exclusiva
Das unkomplizierte Wichtelgeschenk und der günstigste Einstieg dieser Liste, in der Mittelklasse angesiedelt. Rums aus Pot Still und Kolonne, im Kern bis zu zwölf Jahre gereift, werden mit etwas Rohrzucker abgerundet. Das Ergebnis duftet nach Rosinen, dunkler Schokolade, Lebkuchengewürz und Orangenschale, fast wie weihnachtliches Gebäck, und schmeckt samtig und süß, wobei eine feine Pfeffernote ihn vor dem Zuckrigen bewahrt. Mit 40 % schmeckt er pur oder auf Eis, im Old Fashioned und als Longdrink mit Ginger Beer.
Zum vollständigen Test →
Wie trinkt man Rum richtig? Pur, on the Rocks oder gemixt
Nicht jeder Rum gehört pur ins Glas – Reifegrad, Glaswahl und Serviertemperatur entscheiden, ob ein Rum als Sipping-Spirituose oder als Cocktail-Basis glänzt.
Zucker im Rum: Dosage, Spiced Rum und wie man Zusätze erkennt
20 Gramm pro Liter erlaubt die EU bei Rum, andere Länder regeln es anders. Was Dosage ist, warum Spiced Rum „Spirit Drink“ heißen kann und was Dichtetests aussagen.
Rum-Fassreifung erklärt: Ex-Bourbon-, Ex-Sherry- und lokale Eichenfässer im Vergleich
Nicht das Klima allein prägt den Rum im Glas – welches Fass vorher etwas ganz anderes enthielt, ist mindestens ebenso entscheidend.
Solera-System bei Rum: Was die Altersangabe auf dem Etikett wirklich bedeutet
Eine große Zahl auf dem Etikett verspricht jahrzehntelange Reife – tatsächlich sagt sie beim Solera-System oft etwas ganz anderes aus, als die meisten Käufer annehmen.