Gosling's Black Seal Rum

Gosling's Black Seal – Bermudas Rum-Institution seit 1806

Die Familie Gosling handelt seit 1806 ununterbrochen mit Rum von Bermuda aus und macht das Unternehmen damit zu einem der ältesten Familienbetriebe der Spirituosenbranche überhaupt. Der Name "Black Seal" geht auf die historische Praxis zurück, die Flaschen mit schwarzem Siegelwachs zu verschließen — ein Erkennungsmerkmal, das bis heute erhalten geblieben ist.

Black Seal ist ein Blend aus karibischen Rums unterschiedlicher Reifegrade, die auf Bermuda vermählt werden. Untrennbar mit der Marke verbunden ist der Dark 'n' Stormy, der offiziell markenrechtlich geschützte Signature-Cocktail aus Gosling's Rum und Ginger Beer, der weltweit als einer der bekanntesten Rum-Cocktails gilt.

Verkostungsnotiz

• Farbe: Dunkles Mahagoni.
• Nase: Melasse, Karamell und eine würzige Eichennote.
• Gaumen: Kräftig und dunkel – Melasse, Karamell und eine markante, würzige Röstnote.
• Abgang: Lang, würzig-süß mit nachklingender Melasse.

Fazit

Gosling's Black Seal ist die Basis des legendären Dark 'n' Stormy und ein kräftiger, melassebetonter Rum mit über 200 Jahren Tradition. Ideal in Cocktails oder pur auf Eis für Liebhaber dunkler Rums.

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