Pusser's Navy Rum – nach dem Rezept der Royal Navy
Über 300 Jahre lang gehörte eine tägliche Rum-Ration zum festen Bestandteil des Alltags in der britischen Royal Navy — bis diese Tradition 1970 am sogenannten "Black Tot Day" offiziell endete. Pusser's Rum (der Name leitet sich vom Schiffs-Slang "Purser" für den Proviantmeister ab) führt dieses historische Verschnittrezept auf Basis von Rums aus Guyana, Trinidad und weiteren karibischen Inseln bis heute fort und ist die einzige Marke, die offiziell mit der historischen Navy-Rezeptur werben darf.
Der Rum wird in traditionellen hölzernen Pot Stills destilliert und anschließend nach dem historischen Verschnitt-Verhältnis der Royal Navy zusammengeführt — ein kräftiger, dunkler Rum-Stil mit hohem Charakter, der bewusst an die Seefahrer-Tradition erinnert.
Verkostungsnotiz
- Farbe: Dunkles Bernstein-Braun.
- Nase: Melasse, dunkler Zucker und eine würzige, leicht rauchige Tiefe.
- Gaumen: Kräftig und würzig – Melasse, Trockenfrucht und eine markante, warme Würze.
- Abgang: Lang, kräftig und würzig ausklingend.
Fazit
Der Pusser's Navy Rum ist ein Stück gelebte Seefahrer-Geschichte im Glas: kräftig, würzig und mit einem authentischen, traditionellen Charakter. Ideal im klassischen Dark & Stormy oder pur für alle, die kräftige, dunkle Rums schätzen.
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