Glenfiddich 18 Jahre – Speyside-Tradition mit doppelter Fassreifung
Glenfiddich ist die meistverkaufte Single-Malt-Marke der Welt und seit 1887 in Familienbesitz der Grant-Familie in Dufftown, Speyside. Der 18 Jahre alte Whisky reift in einer sorgfältig ausgewählten Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern, die vom Malt Master des Hauses per Hand zusammengestellt werden – ein Verfahren, das der Abfüllung ihre charakteristische Rundheit verleiht.
Die lange Reifezeit von 18 Jahren sorgt für eine deutlich größere Tiefe als bei den jüngeren Kernabfüllungen der Destillerie, ohne die für Glenfiddich typische Frische und den Apfelnoten-geprägten Charakter zu verlieren, der das Fundament der Marke bildet.
Verkostungsnotiz
- Farbe: Tiefes Gold.
- Nase: Reife Äpfel, Eichenwürze und ein Hauch dunkler Schokolade.
- Gaumen: Rund und vollmundig – Trockenfrüchte, Ingwer und weiche Sherry-Süße.
- Abgang: Mittellang, warm und würzig, mit nachklingender Eiche.
Fazit
Der Glenfiddich 18 Jahre ist ein ausgewogener, gut zugänglicher Speyside-Malt, der die klassische Glenfiddich-Frische mit der Tiefe langer Fasslagerung verbindet. Ein verlässlicher Begleiter für ruhige Abende – pur oder mit einem Tropfen Wasser.
Aromenprofil
Redaktionelle Einschätzung aus der Verkostung — keine Messdaten, sondern unsere Einordnung im Vergleich zu anderen Flaschen dieser Kategorie.
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