Name: Beefeater Crown Jewel Gin
Brand: Beefeater (Pernod Ricard), London, England

Herstellung des Beefeater Crown Jewel Gin:

Der Beefeater Crown Jewel Gin ist eine Premium-Sonderabfüllung des Londoner Traditionshauses Beefeater, dessen Destillerie James Burrough bereits 1863 erwarb und das bis heute zu den letzten Gin-Herstellern zählt, die tatsächlich im Herzen Londons produzieren. Den Crown Jewel gab es erstmals 1993, damals exklusiv im internationalen Duty-Free-Handel erhältlich – eine Positionierung, die ihn schnell zum gesuchten Sammlerstück und Bar-Klassiker unter Reisenden machte. 2009 wurde die Abfüllung wieder aus dem Sortiment genommen, kehrte jedoch später überarbeitet und als feste Komponente der Kernkollektion zurück, unter der Leitung von Master Distiller Desmond Payne, der die Marke von 1995 bis zu seinem Ruhestand maßgeblich prägte.

Bei der Neuauflage erhöhte Beefeater den Alkoholgehalt gegenüber dem klassischen Beefeater London Dry Gin (40 % vol.) deutlich auf 50 % vol. und ergänzte die traditionelle Neun-Botanicals-Rezeptur um Grapefruitschale als zehnte Zutat. Payne beschreibt das Ergebnis mit den Worten, bei Aromen ergebe zwei plus zwei eben nicht einfach vier – gemeint ist das komplexe Zusammenspiel aus kräftigem Wacholder, frischer Grapefruit-Zitrusnote und würzigen Untertönen, das erst durch die höhere Alkoholstärke und die zusätzliche Botanical entsteht. Wie die gesamte Beefeater-Range wird auch der Crown Jewel im traditionellen Pot-Still-Verfahren mit neutralem Getreidealkohol destilliert; äußerlich erkennbar ist die Sonderstellung an der charakteristischen, an die britischen Kronjuwelen angelehnten rubinroten Flasche mit goldenem Verschluss.

Verkostung des Beefeater Crown Jewel Gin:

In der Nase präsentiert sich der Beefeater Crown Jewel selbstbewusst mit klassischem Wacholder und einer vollen, umhüllenden Zitrusnote. Am Gaumen eröffnet er sich zunächst mit saftiger Grapefruit und frischen Zitrusaromen, bevor der Wacholder in der Mitte kraftvoll die Führung übernimmt – typisch für einen waschechten London Dry Gin, nur intensiver als gewohnt. Im weiteren Verlauf zeigen sich warme Gewürznoten sowie eine dezente Süße von Süßholzwurzel, während im Abgang erneut tiefere Zitrusnoten anklingen. Der höhere Alkoholgehalt von 50 % vol. sorgt dabei nicht für Schärfe, sondern für zusätzliche Komplexität und Textur, die die Botanicals noch deutlicher hervortreten lässt. Der Abgang ist lang, würzig-trocken und bleibt angenehm warm auf der Zunge – ein Gin für Puristen, die Beefeaters Handschrift in konzentrierter Form erleben möchten.

Steckbrief Beefeater Crown Jewel Gin:

Alkoholgehalt: 50 % vol.
Verwendete Botanicals: Wacholder, Zitronenschale, Koriandersamen, Mandeln, Sevilla-Orangenschale, Angelikawurzel, Angelikasamen, Süßholzwurzel, Orriswurzel, Grapefruit
Hersteller: Beefeater (Pernod Ricard), London, England

Botanicals des Beefeater Crown Jewel Gin im Detail

Die Rezeptur des Crown Jewel baut auf derselben Grundformel wie der klassische Beefeater London Dry Gin auf – Wacholder, Zitronenschale, Koriandersamen, Mandeln, Sevilla-Orangenschale sowie Angelikawurzel und -samen bilden das gemeinsame Fundament beider Abfüllungen. Der entscheidende Unterschied liegt in zwei Stellschrauben: der zusätzlichen Grapefruitschale, die eine hellere, saftigere Zitrusspitze setzt, als sie die Sevilla-Orange allein liefern kann, und dem höheren Alkoholgehalt von 50 % vol., der die Extraktion und Wahrnehmung aller Botanicals intensiviert. Süßholzwurzel und Orriswurzel wirken dabei als Bindeglieder, die die kräftigere Wacholdernote mit der frischeren Zitrusseite verweben, statt beide Pole unverbunden nebeneinanderstehen zu lassen – ein Effekt, den Desmond Payne selbst als nicht einfach additiv, sondern als eigenständiges neues Geschmacksbild beschreibt.

Verwendung des Beefeater Crown Jewel Gin

Gin & Tonic: Da der Beefeater Crown Jewel mit 50 % vol. deutlich kräftiger ist als die meisten London Dry Gins, verträgt er ein Tonic Water mit klarer, nicht zu süßer Bitterstruktur, das seine Zitrus- und Wacholdernoten unterstützt, ohne sie zu übertönen. Besonders gut harmoniert das klassische Schweppes Indian Tonic Water, dessen dezente Bitterkeit dem Gin Raum lässt. Wer es eleganter mag, greift zum Fever-Tree Premium Indian Tonic Water, das die Zitrusaromen zusätzlich betont. Serviert im großen Ballonglas mit viel Eis und einer Grapefruitzeste entfaltet der Crown Jewel sein volles Aromenspektrum.
Pur oder auf Eis: Aufgrund seiner Stärke und Aromentiefe eignet sich der Crown Jewel auch hervorragend zum langsamen Genießen pur oder auf einem großen Eiswürfel. So lassen sich die einzelnen Botanicals – von der anfänglichen Zitrusfrische über den kräftigen Wacholderkern bis zum warmen, leicht süßlichen Abgang – Schritt für Schritt nachvollziehen. Gin-Kenner schätzen diese Abfüllung zudem als Basis für anspruchsvolle Martini-Cocktails, in denen der hohe Alkoholgehalt auch bei viel Eisverdünnung für Struktur sorgt.

Der Beefeater Crown Jewel richtet sich an erfahrene Gin-Trinker, die den klassischen London-Dry-Stil kennen und schätzen, aber eine konzentriertere, kräftigere Version davon suchen – anders als der teebetonte Beefeater 24 Gin, der eher auf zusätzliche aromatische Ebenen setzt, bleibt der Crown Jewel dem klassischen Wacholder-Zitrus-Profil treu und verstärkt es lediglich. Seine Geschichte als einstige Duty-Free-Exklusivität verleiht ihm zudem einen gewissen Sammlerstatus unter Gin-Enthusiasten, die sich für die verschiedenen Sonderabfüllungen etablierter Marken interessieren, statt nur zur Standardflasche zu greifen.

Im Vergleich zu anderen hochprozentigen London-Dry-Gins wie dem Gordon's Export Strength Gin positioniert sich der Crown Jewel klar im Premiumsegment, sowohl preislich als auch durch die aufwendigere Flaschengestaltung und die zusätzliche Grapefruit-Botanical. Wer den klassischen Beefeater London Dry Gin mag und einmal eine intensivere, für Cocktails wie den Martini besonders geeignete Variante ausprobieren möchte, findet im Crown Jewel eine folgerichtige Weiterentwicklung derselben Handschrift.