Jameson – der meistverkaufte irische Whiskey der Welt
Der Jameson Irish Whiskey geht auf John Jameson zurück, der 1780 in Dublin seine Destillerie gründete, und wird heute in der Midleton Distillery in der Grafschaft Cork hergestellt. Charakteristisch für Jameson ist die dreifache Destillation sowie die Kombination aus Pot-Still- und Grain-Whiskey, die zusammen den typisch irischen, besonders weichen und zugänglichen Stil ergeben. Anders als in Schottland wird bei irischem Whiskey zudem meist ungetorztes Malz verwendet, wodurch der markante Rauchcharakter vieler Scotch Whiskys komplett entfällt.
Gereift wird der Jameson in einer Mischung aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern, bevor die verschiedenen Chargen zum finalen Blend vermählt werden. Diese Kombination aus Sanftheit und Zugänglichkeit hat Jameson zum meistverkauften irischen Whiskey weltweit gemacht.
Verkostungsnotiz
- Farbe: Klares Gold.
- Nase: Vanille, gerösteter Holzton und ein Hauch grüner Apfel.
- Gaumen: Sehr weich und rund – Vanille, Nuss und eine dezente Sherry-Süße, ganz ohne Schärfe.
- Abgang: Kurz bis mittellang, mild und angenehm süß ausklingend.
Fazit
Der Jameson ist der ideale unkomplizierte Alltagswhiskey: weich, zugänglich und vielseitig einsetzbar. Pur, auf Eis, im klassischen Jameson Ginger & Lime oder im Irish Coffee stets eine verlässliche Wahl.
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