Herstellung des Fentimans Pink Grapefruit Tonic Water
Fentimans stellt seine Tonics seit 1905 nach dem traditionellen Verfahren der botanischen Brauung her, bei dem Botanicals wie Wacholder, Kaffernlimette und Zitronengras fermentiert statt nur aromatisiert werden. Für die Pink-Grapefruit-Variante kommt dieser fermentierten Basis eine ausgeprägte, saftige Grapefruitnote mit einem warmen Orangenton hinzu.
Geschmacksprofil des Fentimans Pink Grapefruit Tonic Water
In der Nase zeigt sich eine saftig-süße Grapefruitnote mit einem Hauch Orange. Am Gaumen verbindet sich die fruchtige Süße mit der für Fentimans typischen, fermentiert-komplexen Botanicals-Basis und einer dezenten Chinin-Bitterkeit. Der Abgang ist trocken und sauber, mit angenehm nachklingender Zitrusfrische.
Steckbrief Fentimans Pink Grapefruit Tonic Water
Herkunft: Großbritannien
Zutaten: Wasser, Zucker, Kohlensäure, Citronensäure, fermentierte Botanicals-Extrakte (Wacholder, Kaffernlimette, Zitronengras), Grapefruit- und Orangenaroma, Chinin
Hersteller: Fentimans Ltd.
Verwendung des Fentimans Pink Grapefruit Tonic Water
- Gin & Tonic: Die saftige Grapefruitnote passt hervorragend zu zitrusbetonten Gins wie Malfy Con Limone oder Tanqueray Rangpur.
- Serviervorschlag: Im Ballonglas mit Eis und einer rosa Grapefruitscheibe.
Aromenprofil
Redaktionelle Einschätzung aus der Verkostung — keine Messdaten, sondern unsere Einordnung im Vergleich zu anderen Flaschen dieser Kategorie.
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