Herstellung des Franklin & Sons Sicilian Lemon Tonic Water
Franklin & Sons geht auf eine britische Getränkemarke aus dem 19. Jahrhundert zurück und wird heute als Premium-Mixer-Linie mit ausgeprägtem Fokus auf natürliche Fruchtaromen neu aufgelegt. Für das Sicilian Lemon Tonic wird der klassischen Chinarinden-Basis Zitronenkonzentrat sizilianischer Herkunft beigegeben – klar, sauber und ausgesprochen zitrusbetont.
Geschmacksprofil des Franklin & Sons Sicilian Lemon Tonic Water
In der Nase dominiert eine lebendige, klare Zitronennote. Am Gaumen zeigt sich eine kräftige Zitronensäure über einem trockenen, mineralischen Chinin-Grundgerüst – frisch und unkompliziert, ohne in Richtung Süße zu kippen. Der Abgang ist mittellang, trocken-zitrisch mit dezenter Bitterkeit.
Steckbrief Franklin & Sons Sicilian Lemon Tonic Water
Herkunft: Großbritannien
Zutaten: Wasser, Zucker, Kohlensäure, Citronensäure, Zitronenkonzentrat (sizilianische Zitronen), Chinarinden-Extrakt
Hersteller: Franklin & Sons Ltd.
Verwendung des Franklin & Sons Sicilian Lemon Tonic Water
- Gin & Tonic: Die klare Zitronennote passt hervorragend zu klassischen London Dry Gins wie Sipsmith oder Beefeater London Dry, deren Wacholder-Zitrus-Balance dadurch zusätzlich betont wird.
- Serviervorschlag: Im Longdrinkglas mit Eis und einer dünnen Zitronenscheibe.
Aromenprofil
Redaktionelle Einschätzung aus der Verkostung — keine Messdaten, sondern unsere Einordnung im Vergleich zu anderen Flaschen dieser Kategorie.
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