Herstellung des Franklin & Sons Premium Indian Tonic Water
Franklin & Sons geht auf ein 1886 in London gegründetes Unternehmen zurück, dessen Name und Rezepturen in den 2010er-Jahren als Craft-Mixer-Marke wiederbelebt wurden. Das Premium Indian Tonic setzt auf natürliches Chinin und wird bewusst zurückhaltend gesüßt, um sich als klassischer, aber moderner Vertreter im mittlerweile dicht besetzten Craft-Tonic-Segment zu positionieren.
Geschmacksprofil des Franklin & Sons Premium Indian Tonic Water
In der Nase zeigt sich eine klare, harzig-zitrische Chinin-Note. Am Gaumen ist das Franklin & Sons ausgewogen bitter mit moderater Süße und feiner, gut integrierter Kohlensäure – geschmacklich näher am klassischen Indian-Tonic-Profil als viele blumigere Craft-Alternativen, dabei aber merklich eleganter als Massenmarken-Tonics.
Steckbrief Franklin & Sons Premium Indian Tonic Water
Herkunft: Vereinigtes Königreich
Zutaten: Wasser, Zucker, Kohlensäure, Citronensäure, Chinin, natürliche Aromen
Hersteller: Franklin & Sons Ltd.
Verwendung des Franklin & Sons Premium Indian Tonic Water
- Gin & Tonic: Das klassische Bitterprofil passt vielseitig zu wacholderbetonten London Dry Gins ebenso wie zu gemäßigt komplexen New Western Gins, die einen ausbalancierten statt einen dominant blumigen Partner suchen.
- Serviervorschlag: Mit einer Zitronenzeste im großen Ballonglas, klassisch und ohne exotische Garnitur.
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