Scotch Whisky

Lowlands

Leicht, grasig-floral und meist ungetorft: die sanfteste der schottischen Whisky-Regionen, von Auchentoshan bis zu neuen Brennereien.

Die Lowlands liegen südlich der Trennlinie zu den Highlands und sind eine der drei geschützten „Regions“. Ihr Ruf ist der einer leichten, grasig-floralen und meist ungetorften Region. Ein gutes Beispiel für den Stil ist Auchentoshan: Die Brennerei destilliert nach eigener Angabe dreifach und ungetorft, was einen besonders leichten Whisky ergibt.

Neben Klassikern wie Auchentoshan, Glenkinchie und Bladnoch finden sich hier mehrere jüngere Brennereien wie Kingsbarns, Lindores Abbey, Annandale und Lochlea. In unserer Auswertung haben die Lowlands den niedrigsten Rauchwert aller Gruppen (0,8 von 5) und mit 3,7 von 5 den höchsten Fruchtwert der Scotch-Regionen. Die Gruppe ist klein; die Werte sind eine Tendenz, kein Beleg.

Weiterlesen: Die Scotch-Regionen im Überblick · Whisky-Geschmack nach Region: die Auswertung · Whisky für Einsteiger

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Verkostungen

Ailsa Bay Sweet Smoke Whisky

Ailsa Bay Sweet Smoke Whisky

Holzrauch, kandierte Orangenschale und cremiger Toffee: Der Ailsa Bay Sweet Smoke vereint Torf und Süße zu einem ungewöhnlichen Lowland-Malt.
Annandale Man O'Words Whisky

Annandale Man O'Words Whisky

Reife Birne, Vanille und Kokos treffen auf Fassstärke jenseits der 58 % vol. – unfiltrierter Lowland-Whisky einer wiedererweckten Destillerie.
Auchentoshan 12 Jahre

Auchentoshan 12 Jahre

Zwölf Jahre Reifung in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern geben dem dreifach destillierten Lowland-Malt mehr Tiefe als der jüngere American Oak.
Auchentoshan 18 Jahre

Auchentoshan 18 Jahre

Achtzehn Jahre Reifung in Bourbon- und Sherryfässern bringen dem dreifach destillierten Lowland-Malt dichte Fruchtnoten und eine seidige Textur.
Auchentoshan 21 Jahre

Auchentoshan 21 Jahre

Einundzwanzig Jahre Reifung in amerikanischen Bourbon- und spanischen Sherryfässern machen diese Abfüllung zur seltenen Verbindung aus dreifacher Destillation und hohem Alter.
Auchentoshan American Oak Whisky

Auchentoshan American Oak Whisky

Dreifach destilliert für außergewöhnliche Leichtigkeit — Vanille, Zitrus und Birne ganz ohne Torf oder Sherry, der weichste Lowland-Einstieg.
Auchentoshan Three Wood

Auchentoshan Three Wood

Drei aufeinanderfolgende Fässer statt einer hohen Altersangabe: Bourbon-, Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfass machen den Three Wood zum fassbautechnisch anspruchsvollsten Auchentoshan.
Bladnoch 10 Jahre Whisky

Bladnoch 10 Jahre Whisky

Grasige Süße, Zitrusfrische und Stachelbeere aus der Destillerie, die als Schottlands südlichste gilt, seit 2015 unter neuer Führung wiederbelebt.
Glenkinchie 12 Jahre Whisky

Glenkinchie 12 Jahre Whisky

Frisch gemähtes Gras, Apfel und Vanille treffen auf einen hauchzarten Rauchschimmer – der Klassiker der Lowlands.
Kingsbarns Dream to Dram Whisky

Kingsbarns Dream to Dram Whisky

Banane, Ananas und Sommerbeeren prägen den fruchtig-eleganten Lowland-Malt von der Brennerei direkt neben dem berühmten Golfplatz von Kingsbarns.
Lindores Abbey MCDXCIV Whisky

Lindores Abbey MCDXCIV Whisky

Vanille, Karamell und Obstgarten-Früchte aus Fife: Der erste Lowland-Malt aus Lindores Abbey reift in Bourbon-, Sherry- und Weinfässern bei 46 % vol.
Lochlea Our Barley Whisky

Lochlea Our Barley Whisky

Birne, Marmelade und frisch gemähtes Gras zeigen, wie die junge Farm-Destillerie Lochlea mit ihrer ersten Kernabfüllung den eigenen Feldern einen eigenständigen Lowland-Charakter abgewinnt.

Brennerei-Porträts

Auchentoshan Distillery – Lowlands

Dreifach destilliert am Rand von Glasgow: Auchentoshan zählt zu den wenigen Triple-Distillern Schottlands und setzt auf unvertorftes, weiches Malz.
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Bladnoch Distillery – Lowlands

Schottlands südlichste Brennerei bei Wigtown: Bladnoch wurde 1817 gegründet, mehrfach stillgelegt und läuft seit dem Neustart unter David Prior wieder.
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