Brockmans Premium Gin

Herstellung des Brockmans Premium Gin:

Der Brockmans Premium Gin wurde 2008 in England mit dem erklärten Ziel entwickelt, sich bewusst von der wacholderdominierten Tradition des klassischen London Dry Gin abzusetzen. Neben den üblichen Gin-Botanicals werden dem Destillat nach der eigentlichen Destillation Extrakte aus Blaubeeren und Brombeeren zugegeben — ein Verfahren, das den Brockmans zu einem der ersten konsequent beerenbetonten Gins macht und ihn als "intensely smooth" positioniert.

Verkostung des Brockmans Premium Gin:

In der Nase zeigt sich der Brockmans ungewöhnlich fruchtig für einen Gin: dunkle Beeren, ein Hauch Zitrus und nur dezenter Wacholder im Hintergrund. Am Gaumen ist er weich und samtig, die Beerennoten von Blaubeere und Brombeere dominieren, unterstützt von einer feinen Süße und einer milden, kaum spürbaren Wacholderwürze. Der Abgang ist weich, fruchtig und angenehm lang.

Steckbrief Brockmans Premium Gin:

Alkoholgehalt: 40 % vol.
Verwendete Botanicals: Wacholder, Blaubeer-Extrakt, Brombeer-Extrakt, Zitrusschalen, Koriander, weitere Botanicals
Hersteller: Brockmans Gin Company

Verwendung des Brockmans Premium Gin

• Gin & Tonic: Der Brockmans passt hervorragend zu einem milden, wenig bitteren Tonic wie Fever-Tree Mediterranean, garniert mit einigen frischen Blaubeeren statt der klassischen Zitrusgarnitur.
• Cosmopolitan-Variationen: Dank seiner fruchtig-beerigen Struktur eignet sich der Brockmans auch hervorragend als ungewöhnliche Gin-Basis für fruchtbetonte Cocktails wie eine Gin-Variante des Cosmopolitan.

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