Das zeichnet diese Gins aus
Würze entsteht im Gin vor allem durch Angelikawurzel, Kardamom, Zimt, Ingwer und Pfeffer. Auf unserer Skala erreichen die Gins auf dieser Seite die Stufen 4 und 5 und wirken dadurch wärmer und kantiger als zitrusbetonte Vertreter. Die Spanne reicht vom komplexen Monkey 47 aus dem Schwarzwald bis zu kräftigen London Dry Gins.
Würzige Gins zeigen ihre Stärken im Martini, Negroni und in anderen spirituosenlastigen Drinks. Im Gin & Tonic harmoniert ein kräftiges, herbes Tonic oder eine Orangenzeste, die die Wärme der Gewürze aufgreift.
Im Gin-Time-Katalog erfüllen 37 von 201 Gins dieses Profil. Die Redaktionsbewertung liegt im Schnitt bei 4,1 von 5; am besten schneiden Monkey 47 Dry Gin, Bertha's Revenge Irish Milk Gin und Cotswolds Dry Gin ab. Der Alkoholgehalt der Gins mit Alkohol reicht von 40 bis 57 % vol. Dazu kommen 2 alkoholfreie Gins. Nach Stil: 18 New Western, 10 London Dry, 7 weitere Stile, 2 alkoholfrei.
